Hola a todos, hoy quería hablaros de un tema que a muchos os parecerá algo muy básico y que os lo sabréis perfectamente, pero desde que tengo la tienda me he dado cuenta que muchos de mis clientes desconocen qué tipos de colorantes para repostería necesitan, en función de lo que pretendan teñir. Así que…
Buenos días!!! No os imagináis como se me pasan los días, y lo peor es que yo no soy consciente. Si ya estamos en Navidad!! Así que aprovechando la época del año en que estamos, he decidido preparar unas galletas que hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer, son unas galletas navideñas con chocolate, vamos…
Buenos días! Ya tenía yo ganas de enseñaros este mini bundt cake de chocolate y pistachos. Y creo que hoy es el momento perfecto. Después de que pasara Halloween, y a la vuelta del primer puente después de la vuelta a la rutina. El día de hoy miércoles, se va a hacer mucho más duro…
Buenos días!!! Después de varias semanas esperándolos por fin llegó el pedido de moldes Nordic Ware a la tienda, y aunque nos los hubiéramos quedado todos, de momento un quartet bundt es míooooo!!! Me encanta este molde de la edición especial del 70 aniversario de Nordic Ware porque puedo hacer cuatro bizcochos diferentes y a cada…
Ya estamos de vuelta, es terminar las vacaciones, empezar Septiembre, y como que las ganas de encender el horno llegan solas (a pesar de los casi 40º que tenemos en Madrid). Empezamos temporada con este post de cómo hacer magdalenas caseras de chocolate, y es que hemos estado muchos días fuera de España y hemos…
Love is in the air… na na na na… naaaaaaaa Hola!!! Pues si, por fin llego la semana del amor, esa semana que a unos encanta y a otros no tanto, pero lo que seguro os va a encantar son las piruletas de chocolate para San Valentín que os traigo hoy con forma de labios…
Buenos días!!! Ya queda poco para el día de San Valentín, y hoy os doy una idea genial para regalar en este día tan especial. Un regalo único y muy muy dulce. Se trata de unas galletas Oreo con chocotransfer para San Valentín, suena bien verdad? No solo son preciosas sino que están riquísimas, por…
Buenos días, ya nos vamos desintoxicando de las Navidades y nos va apeteciendo un dulce otra vez, y la receta que os traigo os va a encantar, es una naked cake de chocolate y naranja. Las naked cake son tartas descubiertas, es decir, que no se cubren con fondant, buttercream, o se cubren parcialmente… La…
Buenos días, hoy os traigo una receta con una combinación de sabores genial. Son unos muffins de huesitos y dulce de leche, suena bien verdad? Pues sabe mucho mejor. Hace un par de semanas quedamos con unos amigos para ir a recoger castañas, así que teníamos que madrugar un poco, y pensé que a media mañana…
Tarta de bautizo de fondant Hoy no os traemos una receta,os traemos las fotos de una tarta que hicimos para el bautizo del sobrinito de una amiga nuestra. Las tartas para fechas especiales me ponen muy nerviosa, muy demasiado nerviosa, porque son días importantes y me da miedo que la tarta que yo haga no…