Tutorial tarta cerditos

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Hola chicos!
Os queremos enseñar esta tarta de cerditos que hicimos para el cumple de Mario, que cumplía tres añitos. Aunque en internet ya esta muy vista, a los niños les hace mucha gracia. De hecho, para el cumpleaños de Esther, su madre, tuvimos que hacer otra “tarta de palitos”, aunque la decoración se la cambiamos.

Para la tarta preparamos dos bizcochos de chocolate de 18 cm de diámetro y buttercream de chocolate.

Estos cerditos son muy fáciles de preparar y quedan muy graciosos. Sólo necesitáis una esteca, un cuchillo o algo con lo que poder marcar líneas finas, el fondant color piel, blanco, negro y si queréis algún color que os guste para los pequeños detalles, como el lazo, el bambú, el tubo de buceo…

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Con el fondant color piel hacemos una bola, de ahí sacamos seis bolas, una pequeña para hacer las orejas, rabitos, morros y extremidades de los cerditos; dos un poco más grandes que serán las cabezas; otras dos un poco más grandes que las anteriores que serán los cuerpos y la última, que de tamaño nos tiene que quedar entre medias de los dos más grandes, ya que está bola será el culito que asoma en la piscina de barro/chocolate.
En la imagen se muestran en el orden descrito, para que os hagáis una idea, la pequeña es del tamaño de una canica grande más o menos.

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Partimos a la mitad la bola más pequeña de fondant, a uno de los trozos le quitamos un pellizco. Lo juntamos con la otra mitad y nos quedamos trabajando con la bola más pequeña.
Con esta bolita haremos dos hocicos, así que la dividimos en dos. Hacemos bolitas las rodamos un poco por la mesa hasta que se alarguen y aplastamos ligeramente. Con pegamento comestible y un pincel las pegamos en las bolas que corresponden a la cabeza. Y con la esteca les hacemos los agujeritos de la nariz.

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Con el fondant blanco y el negro, hacemos los ojos, del cerdito que está recostado en la barrera de kit kat, que será la madre. Podemos hacer dos bolitas blancas y aplastarlas para que queden planas, o estirar el fondant con el rodillo y cortarlo con el cortador de círculos, como mejor os apañéis. Hacemos dos mini bolitas con el fondant negro. Y con el pegamento comestible y un pincel, pegamos los círculos a la altura que corresponde a los ojos y los rematamos pegando las bolitas negras. Le marcamos una sonrisa con la esteca y pasamos a la bola que será la cabeza del padre. Como está flotando relajadamente, le dibujamos los parpados y le hacemos una hendidura en la parte que corresponde a la boca, como si estuviera soñando.

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Para terminar con las cabezas hacemos las orejas, de la bola pequeña de fondant, que tenemos reservada (guardada en una bolsa hermética con el resto de fondant que no estamos usando), quitamos dos bolitas pequeñas, deben de ser un poco más grandes que una lenteja. Las aplastamos con la esteca y con la punta de los dedos las pellizcamos para alargarlas y hacerlas puntiagudas. Repetimos esta operación con otras dos bolitas. En total tenemos que tener cuatro orejas.

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Con fondant azul hacemos tres bolitas, dos del tamaño de una lenteja y otra la mitad de pequeña. Con estás bolitas vamos ha hacer el lazo que la madre cerdita lleva en la cabeza. También podéis utilizar un molde de silicona de lacitos. Con la parte de la esteca fina marcamos el centro del lazo y la bolita más pequeña la aplastamos para que quede más fina y sea el centro del lazo. Pegamos las piezas con el pincel y pegamento comestible. Y pegamos el lazo a la cabeza de la cerdita.

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Cogemos las bolas más grandes que serán los cuerpos de los cerditos, con el pincel y el pegamento comestible las pegamos a la cabeza. Hacemos un corte en la cerdita para que parezca que está recostada cuando la coloquemos sobre la tarta. Y marcamos los ombligos con la punta de la esteca.

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Con el fondant que acabamos de cortar hacemos los brazos de la cerdita.
Y con el resto de la bolita pequeña hacemos cuatro bolitas y con ellas creamos las manos y las patas del cerdito, haciendo una muesca con la esteca.

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Tenemos que hacer al cerdito buceador.
De la bola restante sacamos un pellizco para hacer la colita enrollada característica de los cerditos, así que la alargamos sobre la mesa con el dedo y la enrollamos.
A la bola grande le hacemos una marca en la mitad y le pegamos la colita con el pincel y el pegamento comestible.

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Ya solo nos quedan las decoraciones como el bambú, el tubo de bucear… Y colocar a los cerditos en sus puestos.
Una vez montado todo, este es el resultado. ¿Que os parece?

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Esperamos que os haya gustado y os animéis a prepararla.
Gracias por seguirnos. ¡Hasta la próxima!

Have a sweet day

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