Flan tropical, de maracuyá y mango

Flan de maracuyá y mango Hola!! Ya estamos dando los últimos coletazos. Poco a poco, los días se van haciendo más cortos y el calor empieza a ser mucho más llevadero y las noches ya son de ponerse una chaquetita. Pero nada de dramas!! Si algo bueno tiene que el verano se vaya despidiendo, es…

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Helados mini pops

Helados mini pops de Zoku con maracuyá, mango y naranja Buenos días, ya estamos apuntito de irnos de vacaciones, así que durante el mes de agosto no escribiremos recetas nuevas en el blog. Pero para compensar os traemos una super receta, fresquita, fácil y muy muy muy apetecible con este calor que está haciendo. La…

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Red Velvet CheeseCake

Red Velvet CheeseCake Buenos días, madre mía que calor estamos teniendo estos días. Ya llega la temporada en la que solo apetecen helados y cositas frescas, y nada de encender el horno. Pero con esta receta no os vais a poder resistir… es un experimento que no os voy a engañar, no tenía muy claro…

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Panacota con coulis de cereza

Buenos días!!! Empezamos la semana con una receta que nos apetecía mucho hacer, y por supuesto enseñaros. La fruta de moda ahora mismo es la cereza, y la mejor, la del Jerte, así que no dudamos en que sería el ingrediente para acompañar a esta estupenda panacota. La panacota es un postre muy sencillo de hacer…

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Galletas de bebé con fondant

Hola a todos!!! La semana pasada os enseñé la tarta que hice para el bautizo de la pequeña Laura, la hija de unos amigos, y hoy os voy a enseñar las galletas. La receta que usé fue la que uso siempre para las galletas de mantequilla, que siempre gusta!! Hice dos modelos diferentes, unas redondas…

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Mousse de plátano y baileys

Bueno, algún día tenía que hacerlo. Estar casado con una repostera y nunca haber preparado algún postre es algo que no podía ser, así que he decidido poner remedio a esto. Deciros, que hasta esta mousse, mi mayor experiencia en la cocina con la repostería, se resumía a vaciar un flan en un plato e…

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Muffins de manzana y arándanos desecados

Hola chicos!!! Ya se que en estas fechas todos estamos saturados después de tantas cenas, tantos roscones, turrones… Pero los que somos golosos tenemos que seguir comiendo algo dulce… Así que hoy traigo unos muffins ligeritos, son de manzana y arándanos desecados. Los ingredientes para 6 muffins son:   140 gr harina sin levadura  …

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Plumcake de ciruelas y naranja

Buenos días!! La receta de hoy es un plumcake de ciruelas y naranja. No es porque lo haya hecho yo… pero no solo tiene buena pinta sino que está riquísimo. Es la primera vez que hago un bizcocho con este molde y estoy encantada, tiene un tamaño ideal. Ingredientes: 3 huevos 75 gr aceite 150…

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