Carnaval, carnaval… carnaval te quiero…
Buenos días, hoy os traigo unas galletas carnavaleras, sombreros de bufon para ser exactos. Estos días se han juntado fechas importantes como San Valentín, el bautizo de una peque… pero no podíamos dejar de sacar un huequito para hacer algo dedicado al carnaval.
Bueno, la receta de galletas es la que uso siempre para las galletas de mantequilla, que están riquiiiiisimas.
Yo elegí este cortador tan chulo con forma de sombrero de bufón para mis galletas. Y también otro con forma de marco.
Madre mía que pinta tienen ya horneadas, y como huele la cocina!! En este caso tengo que reconocer que no todas llegaron a ser decoradas, no pude resistirme.
Con los cortadores corté el fondant de los colores que me interesaban. Para las galletas con forma de marco, fondant blanco, y para las de sombrero de bufon, lila, verde y amarillo.
Para las galletas de sombrero corté cada color en tres partes, una para cada pico del sombrero.
Y pegué un trozo de cada color en las galletas alternando los colores.
Con fondant amarillo corté los círculos de los extremos ayudándome del cortador. Y los fui pegando en las galletas.
Con piping gel dorado puse una capa encima de los circulos, para que diera un poco de brillo a las galletas.
Este fue el resultado final de los sombreros de bufón.
Para las galletas de marco solo faltaba poner el texto «carnaval» y para ello usé un molde de silicona de letras, muy fácil de usar y con el que conseguí el resultado deseado. Fui alternando los colores que había usado para los sombreros para cada letra.
Pegué las letras y ya tenía todas las galletas listas!!
Pues ya tenemos nuestras galletas disfrazadas de carnaval. Ha que han quedado monas?
Hasta la próxima y a seguir disfrutando del Carnaval!!
Have a sweet day…
