con chocolate riquísima.
Por eso es individual y con forma de corazón.
tiempo es el horneado. Pero es facilísima!!! Así que esta vez no tenéis excusa
para no elaborarla…
Ingredientes para la base:
60 gr. de galletas tipo María
30 gr. de mantequilla
1 cucharadita de azúcar moreno
Ingredientes para la tarta:
1 huevo
200 gr. de queso crema
100 gr. de azúcar
½ cucharada de aroma de vainilla
5 gr. de maicena
Ingredientes para la decoración:
Queso crema sabor chocolate
Canutillos y lascas de chocolate
Bueno empiezo a contaros como la hice. Utilicé un molde
individual con forma de corazón, pero se puede hacer con cualquier otro molde.
Acordaros siempre de engrasarlo, ya sea con aceite y pincel de silicona o con spray desmoldante…
mantequilla derretida y una cucharadita de azúcar moreno. Cuando tuve una masa
compacta la coloque en el molde y la aplasté, para prensarla bien.
precalentando el horno cuanto antes. Yo lo puse a 175 grados, pero ya sabéis
que cada horno es diferente.
masa cremosa, añadí un huevo, un poco de maicena y aroma de vainilla.
tarta lista para hornear. Hay que llenar bastante el molde, porque al no llevar
levadura no va a variar mucho su tamaño.
lo que le va a dar esponjosidad a nuestra tarta.
puse una capa fina con una espátula, para que el chocolate no se comiera el sabor del queso. No
es necesario esmerarse mucho para que quede una capa bonita, después la vamos a
tapar.
canutillos de chocolate tricolor alrededor de la tarta, a modo de barrera. Con
la capa de chocolate quedan perfectamente sujetos, no os preocupéis. También
podéis utilizar kit-kat, mikados… lo que más os guste.
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Para cubrir la parte de arriba hice unas lascas de
chocolate. Y finalmente añadí unos corazones de fondant que sujeté con un palito y marqué un love con un marcador de texto.
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un poco grande para él solo, pero cuando la probó le pareció pequeña, jajaja!
muy bonita. Es ideal para cualquier ocasión, y no necesitáis esperar reunir a
muchas personas para elaborarla. Así que venga, animaros a hacerla y nos
mandáis fotos del resultado. También podéis dejarnos comentarios con vuestra
opinión o sugerencias.
Have a sweet day…
