Buenos días!!! Tengo que reconocer que últimamente estoy muy perezosa, con este calor asfixiante no me apetece meterme en la cocina, por apetecerme, sólo me apetece estar en una playa, tostándome vuelta y vuelta al sol y tomando mojitos, pero como eso es una utopía, hay que volver a la realidad, y la realidad es…
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Muffins de lima, hierbabuena y pipas de calabaza. Reto alfabeto dulce
Como cada día 25 de mes, toca publicar nuestra receta del reto alfabeto dulce. En abril, el ingrediente que ha tocado ha sido la hierbabuena. Madre mía, y que hago yo con hierbabuena me dije, un mojito? No, no, hay que salir de los tópicos… Así que nos hemos decidido por unos muffins de lima,…
Gelatina de blue tropic con esferificación de limón y lima
Hola, buenos días a todos! ¿Cómo lleváis el verano? Para intentar ayudaros con el calorcito tan majo que hace, os traemos una receta muy sencilla y refrescante: gelatina de blue tropic con esferificación de limón y lima. Es muy sencillo, rápido de preparar y necesitáis muy pocos ingredientes. Qué más se puede pedir? Que esté…