El post de hoy va dedicado a hablar sobre los productos indispensables para cupcakes, o al menos, los que para mi son indispensables a la hora de preparar cupcakes y que nos queden perfectos. Empezamos la lista de productos indispensables para cupcakes que os aconsejo! Lo más indispensable son las cápsulas para cupcakes, es decir…
Hoy el tema va de cupcakes, mucha gente me comenta que tiene problemas a la hora de hornear cupcakes, porque no suben lo suficiente, se deforman o se les desbordan… Vamos a ver si con este post de trucos para hornear cupcakes perfectos os ayudo a solucionar alguno de los problemillas que podáis estar teniendo…
Hoy os quería hablar sobre un tema que sé que os va a gustar, me refiero a cómo hacer encajes de azúcar comestibles. Los encajes de azúcar son un complemento ideal para las tartas, les da un toque de elegancia y delicadeza perfecto para tartas de boda, comuniones… Para los que no saben lo…
Hola, hoy os vengo a hablar de algunos de los utensilios que considero indispensables a la hora de meternos en la cocina para preparar nuestras tartas. Os voy a contar cuales son mis utensilios básicos para la repostería creativa. Báscula: Es lo primero, si no tienes, ni te molestes en meterte en la cocina a preparar…
Hoy os voy a hablar un poco sobre cómo conservar el fondant una vez abierto, ya que son muchos los clientes que vienen a mi tienda y me dicen que el fondant se les queda duro, porque no hacen tartas a menudo y de una vez para otra se ha quedado seco. Y es un…
Hola a todos, hoy quería hablaros de un tema que a muchos os parecerá algo muy básico y que os lo sabréis perfectamente, pero desde que tengo la tienda me he dado cuenta que muchos de mis clientes desconocen qué tipos de colorantes para repostería necesitan, en función de lo que pretendan teñir. Así que…
Hola a todos! El post de hoy va dedicado a daros algunas ideas para las fechas que se aproximan. Ir a un bautizo o una boda y encontrarnos con una mesa dulce ya es de lo más normal, yo diría que casi se ha vuelto imprescindible tener un Candy Bar, y por supuesto, las comuniones…
Voy a resumir en este post las principales diferencias entre el papel de azúcar y oblea. Hoy en día, en repostería creativa nos gusta personalizar cada detalle, da igual que sea una tarta, unos cupcakes o unas galletas, y gracias a la ayuda de las impresiones comestibles, eso es posible. Poder imprimir un logotipo, una…
San Valentín está a punto de llegar, y sabemos que lo celebréis o no, siempre algún detalle nos gusta tener, así que en este post os vamos a dar 5 ideas dulces para sorprender en San Valentin a vuestra pareja. Y estamos hablando de ideas para endulzarle el día que es lo que a nosotros nos…
Hola chicos!! Ya queda poco para Navidad. En unos días, las calles estarán rebosantes de gente, de tiendas llenas, de villancicos, y ese maravilloso olor a castañas, y por supuesto a Navidad. Y llegarán las cenas en familia en las que no puede faltar un postre navideño. Aquí os traigo alguna idea de lo que…