En Dulcemisú tenemos dos pasiones innatas. La primera de ellas es la repostería. Ya sabéis de primera mano lo muchísimo que nos gusta hablar, preparar y facilitar la repostería mediante nuestros productos. Existimos para la repostería. Y la segunda de ellas es la Navidad. Es una época del año que nos encanta. Por eso no…
Nadie puede dudar a estas alturas de nuestro amor por el fondant. Solo hay que realizar una pequeñísima búsqueda en nuestro blog para encontrar decenas de posts dedicados a este fabuloso ingrediente. Después de todo, gracias a él pueden conseguirse resultados reposteros increíbles. Como la tarta de Micky Mouse de fondant que explicamos en este…
A estas alturas, después de habernos seguido durante tanto tiempo y haber leído nuestros artículos sobre el fondant, ya sabrás de sobra en qué consiste este ingrediente comestible y decorativo. ¿Te los perdiste? Pues te recomendamos echarle un vistazo a algunos de ellos como nuestro post titulado Cómo cubrir la tarta con fondant o aquel…
Quienes amamos la repostería somos conscientes de que, en muchas ocasiones, nos pasamos mucho en lo que a cantidades de dulces se refiere. Nos lanzamos a hacer unas cuantas galletitas y cuando paramos para comprobar nuestra obra vemos que tenemos cincuenta galletas en nuestras manos. Una cantidad que bajo ningún concepto podemos ni debemos comernos…
¡Nunca nos cansaremos de repetirlo! ¡Pero nunca! ¿El qué? Que la repostería va mucho más allá del sabor. Por supuesto, los pasteles, los bizcochos, las napolitanas, las galletas y demás productos de repostería están hechos para ser comidos. ¡Tienen que estar buenos! Pero la repostería tiene un componente estético muy importante. Por eso os traemos…
¡En Dulcemisú amamos Halloween! Es una época preciosa del año, especialmente para los niños. Y además una fiesta perfecta para dar rienda suelta a nuestra imaginación en la cocina. A nosotros como siempre nos encanta ayudarte para que dicha imaginación explore. Por eso ya te traimos dos artículos para Halloween: uno sobre los cakepops de…
¿Te apasiona la repostería? Pues entonces habrá pocas cosas que te puedan hacer tanta ilusión como hacer unas buenas galletas. Y especialmente si quedan decoradas. Y aún más especialmente si están destinadas a alguna fecha especial marcada en el calendario. En ese sentido, hacer galletas para Navidad, para el día de San Valentín o para…
¿No sabes qué es el fondant? Pues es una pasta comestible muy utilizada en repostería como recubrimiento de todo tipo de recetas. En otro de nuestros posts ya te explicamos muy en profundidad cómo conservar el fondant para que podamos reutilizarlo para otros platos. Tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas. Todos los platos pueden verse beneficiados con…
Aunque la elaboración de los huevos de chocolate de Pascua no se encuentra tan arraigada en nuestro país como en algunos otros países del mundo, cada vez son más quienes deciden darle una oportunidad durante la Semana Santa. También fuera de ella. Después de todo, se trata de uno de esos dulces que han conquistado…
En Dulcemisú tenemos el bonito propósito de llenarte de recetas maravillosas. Al fin y al cabo, muchas veces tenemos unas ganas inmensas de meternos en la cocina a preparar algún plato sabroso, pero no sabemos exactamente qué. Por eso hemos publicado dos artículos de recetas últimamente: nuestro post acerca de la receta del flan de…