Glicerina FunCakes 120ml

Agrega un par de cucharaditas de glicerina a la masa del bizcocho antes de hornear para mantener el pastel más fresco por más tiempo.

Un poco de glicerina en el glaseado real agrega brillo y evita que el glaseado se endurezca y se seque. Hace que el glasé real o royal icing sea más fácil de aplicar.

Previene la cristalización del azúcar agregando glicerina al calentar azúcar y agua a una temperatura alta. La glicerina también funciona como suavizante en dulce de azúcar, trufa y caramelo.

La glicerina puede evitar que la crema de mantequilla se seque y forme una costra. Mantiene tu crema de mantequilla suave como la seda y ayuda a pegar sprinkles y otras decoraciones a su pastel.

Mejora la textura y la flexibilidad del fondant casero. También puede ayudar a suavizar el fondant más viejo y rígido, agregar unas gotas hasta que quede suave.

Contenido: 120 gr.

Ingredientes: glicerol (100%).

Certificación Halal.

Marca: FunCakes.