glucosa liquida chefdelice

Glucosa ChefDelice

ING045
5,50 €
Impuestos incluidos

Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de fondant.

Descripción

Glucosa ChefDelice

Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de fondant.

Previene la recristalización del azúcar en caramelos, gominolas y helados y aporta elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches o trufas.

Un ingrediente indispensable si elaboras tu propio fondant para obtener flexibilidad.

Sin gluten.

Contiene: 300 gr.

Detalles del producto

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