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Cobertura de Chocolate (15% cacao) 1kg Azucren
El sucedaneo no es especificamente chocolate, pero sabe y se comporta mucho mejor. No necesita atemperado por lo que derretirlo es más sencillo y la cobertura aguanta temperaturas superiores.
Esta cobertura de chocolate es ideal para usar en múltiples recetas, como la Ganache Mágica.
Tiene un delicioso sabor a chocolate con leche.
Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacao en polvo (15 %), emulgentes (lecitinas) y aroma.
Puede contener Leche y frutos secos.
Conservar en lugar fresco (máximo 20ºC) y seco. Una vez abierto, mantener cerrado el producto.
Contiene: tarrina de 1kg.
Marca: Azucren.
En los meses de calor la cobertura puede derretirse por el calor durante el trasporte, pero eso no influye en sus propiedades.
