Cacao Van Houten Intense Deep Black
El cacao en polvo negro intenso de la marca Van Houten, está hecho de una selección de granos de cacao de origen altamente alcalino dando un sabor de cacao abrumador y fuertes notas alcalinas.
El Cacao Van Houten Intense Deep Black es perfecto para hornear galletas y pasteles oscuros. Si añades el cacao a la ganache puedes crear pasteles de color oscuro intenso. Puedes usarlo como ingrediente en cupcakes, brownies, ganaché, buttercream, glaseado de chocolate o galletas tipo oreo.
Tiene un color profundo y oscuro sin igual.
100% cacao.
Grasa reducida y alcalina - 10-12% de manteca de cacao.
Ingredientes: polvo de cacao (desnatada), corrector de acidez: E524, E501i.
Este producto es apto para vegetarianos y veganos.
Contiene: 1 kg.