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Preparado Bizcocho deluxe 1 kg
Preparado para hacer bizcochos muy ligeros, perfecto como base para rellenos de crema y fruta.
Modo de preparación: Precalentar el horno a 175 ºC (horno de convección a 160ºC). Mezclar el preparado con los huevos a temperatura ambiente y el agua en un bol. Batir la masa a velocidad máxima durante 7-8 minutos. A continuación, batir 2-3 minutos a velocidad baja. Verter el preparado en un molde para hornear engrasado (hasta la mitad o dos tercios) y hornear el bizcocho en el horno. No abrir el horno hasta que se acabe el horneado! Desmoldar el bizcocho en cuanto esté hecho y dejar enfriar en una rejilla.
Especificaciones del Preparado para Bizcocho FunCakes
- Contenido Neto: 1 kg
- Ingredientes: Azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, emulgentes (E472b de palma y semillas de nabina, E477 de palma), gasificantes (E500, E341, E450, E336, E575), jarabe de glucosa (deshidratado), leche en polvo (desnatada), sal, aroma, espesante (E415).
- Alérgenos: Contiene trigo y leche. Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.
- Certificación: Halal
- Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Características del Preparado para Bizcocho FunCakes
- Alta Calidad: Proporciona bizcochos esponjosos y con un volumen increíble, de calidad pastelera tradicional.
- Fácil de Preparar: Solo necesitas añadir huevos y agua.
- Versatilidad: Ideal para diferentes tipos de decoraciones, como fondant, crema de mantequilla y más.
- Certificación Halal: Apto para una amplia variedad de dietas.
Instrucciones de uso del Preparado de Bizcocho FunCakes
- Preparación de Ingredientes: Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
- Mezcla Básica: Añade 500 g de preparado, 150 g de mantequilla y 50 g de huevo. Mezcla a alta velocidad durante 7-8 minutos y luego a baja velocidad durante 2-3 minutos.
- Refrigeración: Deja que la masa repose en el frigorífico durante al menos 1 hora para que se endurezca.
- Horneado: Precalienta el horno a 175°C (160°C para horno de convección). Vierte la masa en un molde para hornear untado con mantequilla, llenándolo hasta 2/3 de su capacidad. Hornea durante 12 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y elástico al tacto. Deja enfriar en una rejilla.
Sugerencia de Uso: Para un bizcocho de chocolate, añade 40 g de cacao, 20 g de azúcar glas y medio huevo a la mezcla. También puedes añadir chocolate fundido o rallado para intensificar el sabor.
El Preparado para Bizcocho FunCakes es la opción perfecta para crear bizcochos deliciosos y esponjosos con un acabado profesional. Ideal para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta celebraciones especiales.
