Cacao Ariba Amargo Alcalinizado 22/24 Martini 1Kg

Cacao Ariba Amargo 22/24 Martini 1Kg 

Descripción: Polvo de cacao amargo alcalino. Contiene 22-24% de manteca de cacao. Producto semielaborado para uso profesional en pastelería.

Materias primas cuidadosamente seleccionadas de las mejores zonas a nivel mundial.

Ventajas: Cacao de alta calidad que aporta un sabor intenso y un color oscuro a las preparaciones. Rendimiento hasta el doble de un cacao común. 

Usos: Aromatizaciones, bizcochos, mousses, brownies, galletas, muffins, etc.

Indicaciones: Almacenar en lugar seco, a temperatura ambiente (15-20ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.

Ingredientes: cacao en polvo, correctores de acidez (E525, E501i).

Puede contener soja.

Sin gluten.

Contiene: 1kg.