Fondant Rojo FunCakes

Fondant Rojo FunCakes 250 gr

FCF004
3,25 €
Impuestos incluidos

El Fondant Rojo FunCakes 250 g es ideal para darle un toque vibrante y elegante a tus creaciones reposteras. Con su delicioso sabor a vainilla y su estructura suave y flexible, este fondant es perfecto para decorar galletas, modelar figuras o recortar formas decorativas.

Descripción

Fondant Rojo FunCakes 

El Fondant Rojo FunCakes es muy fácil de usar gracias a su estructura blanda, que la hace muy flexible y suave. La suavidad del fondant se mantiene durante bastante tiempo, por lo que no se seca durante el proceso.

Especificaciones del Fondant Rojo FunCakes 250 g

  • Nombre del producto: Fondant Rojo FunCakes 250 g
  • Peso: 250 g
  • Color: Rojo
  • Sabor: Vainilla
  • Ingredientes: Azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulgente: E471, espesante: E415, E466, aroma, conservador: E200, acidulante: E330, colorante: E129.
  • Alérgenos: Puede contener trazas de almendras.
  • Certificaciones: Sin gluten, Kosher y Halal.

Características del Fondant Rojo FunCakes 250 g

  • Fácil de usar: Su estructura blanda lo hace muy flexible y suave, facilitando su manejo.
  • Acabado Profesional: Tras su uso, se endurece completamente y presenta un acabado satinado.
  • Versatilidad: Ideal para decorar cupcakes, galletas y modelar pequeñas figuras.
  • Sabor Delicioso: Sabor a vainilla que complementa perfectamente tus creaciones reposteras.

Instrucciones de uso del Fondant Rojo FunCakes 250 g

  1. Preparación:
    • Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica.
    • Espolvorear un poco de icing sugar sobre el rodillo y la superficie de trabajo para evitar que se pegue.
  2. Estirado:
    • Estirar la pasta de azúcar con el rodillo hasta alcanzar un espesor de 2-3 mm.
    • Si aparecen pequeñas grietas en los bordes del fondant extendido, es necesario volver a amasar.
  3. Aplicación:
    • Levantar con cuidado y colocar sobre la tarta, utilizando las manos para adaptar la pasta de azúcar a los bordes de la tarta.
    • Recortar los sobrantes de alrededor de la base.
    • Pulir la superficie de la tarta con una paleta alisadora para obtener un acabado profesional.

Consejos Adicionales

  • Conservación: Mantener en un lugar fresco y oscuro, entre 15 y 20 ºC.
  • Uso: Para cubrir una tarta redonda de 24/26 cm de diámetro, necesitarás alrededor de 500 g de fondant. Ten en cuenta que este fondant es muy elástico y flexible y puede agrietarse al cubrir una tarta, por lo que se recomienda forrarla en dos partes, primero los laterales y después la parte de arriba, suavizando después los bordes con un alisador para unir las partes. 
  • Modelado: Si necesitas que el fondant seque y no se deforme, utiliza un poco de CMC o goma tragacanto.

Información Nutricional por 100 g

  • Valor energético: 1.685 kJ - 403 kcal
  • Grasas: 6,7 g
    • de las cuales saturadas: 4,6 g
  • Hidratos de carbono: 85,2 g
    • de los cuales azúcares: 82,8 g
  • Proteínas: 0 g
  • Sal: 0,1 g

Detalles del producto

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