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Fondant Gris FunCakes
El Fondant gris FunCakes es muy fácil de usar gracias a su estructura blanda, que la hace muy flexible y suave. La suavidad del fondant se mantiene durante bastante tiempo, por lo que no se seca durante el proceso.
Especificaciones del Fondant Gris FunCakes 250 gr
- Nombre del producto: Fondant Gris FunCakes 250 gr
- Peso: 250 gramos
- Color: Gris
- Sabor: Vainilla
- Ingredientes: Azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante (E422), espesante (E415, E466), emulgente (E471), conservador (E200), acidulante (E330), aroma natural, colorante (E129, E133). Puede contener trazas de almendras.
Características del Fondant Gris FunCakes
- Textura maleable y suave: Facilita su uso y evita grietas durante la manipulación.
- Acabado profesional: Presenta un acabado satinado tras su endurecimiento, ideal para una presentación impecable.
- Manejo sencillo: Perfecto para climas secos debido a su mayor flexibilidad y humedad, lo que permite trabajar con él por más tiempo sin que se endurezca.
- Versátil: Adecuado para decorar galletas o recortar formas y modelar figuras.
Instrucciones de uso del Fondant Gris FunCakes
- Amasar:
- Trabaja la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica.
- Espolvorea la superficie de trabajo y el rodillo con un poco de azúcar glas para evitar que se pegue.
- Estirado:
- Extiende el fondant con el rodillo hasta obtener un grosor de 2-3 mm.
- Si aparecen pequeñas grietas en los bordes, vuelve a amasar hasta que desaparezcan.
- Aplicación:
- Coloca cuidadosamente el fondant sobre la tarta, utilizando tus manos para adaptarlo a los bordes. Ten en cuenta que este fondant es muy elástico y flexible y puede agrietarse al cubrir una tarta, por lo que se recomienda forrarla en dos partes, primero los laterales y después la parte de arriba.
- Recorta el exceso de la base y alisa la superficie con una paleta para un acabado profesional.
Para qué se puede usar el Fondant Gris FunCakes
- Cubrir tartas: Proporciona una capa lisa y uniforme para tus pasteles.
- Forrar pasteles: Da un acabado elegante y profesional.
- Modelar figuras: Ideal para crear figuras detalladas y decoraciones en 3D.
- Recortar formas: Perfecto para usar con cortadores y crear decoraciones precisas.
Usos creativos y ejemplos del Fondant Gris Stone Grey FunCakes
- Tartas temáticas: Ideal para bodas, aniversarios y eventos especiales, aportando un toque sofisticado.
- Decoraciones de cupcakes: Añade detalles personalizados a tus cupcakes.
- Galletas decoradas: Cubre galletas con una capa suave y satinada para un toque profesional.
- Modelado de figuras: Crea figuras detalladas y realistas para adornar tus pasteles.
Información Nutricional por 100 g
- Valor energético: 1.685 kJ - 403 kcal
- Grasas: 6,7 g
- de las cuales saturadas: 4,6 g
- Hidratos de carbono: 85,2 g
- de los cuales azúcares: 82,8 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0,1 g