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Vainilla en pasta con semillas ChefDelice
La Vainilla en pasta ChefDelice es de gran calidad, apto para pastelería, heladería y batidos. Aporta un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.
Tarro de 50 gramos.
Ingredientes: agua, azúcar, alcohol etílico, propilenglicol, estabilizante E415, colorantes E102 y E110, conservante E202, E211, acidulante E330, aroma E102 y E110
Sin azúcar.
Alérgenos: sin gluten.
No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.
Dosificación: 2 a 5 gr de Vainilla en pasta ChefDelice por kg de masa a aromatizar.
Características Destacadas:
- Origen Premium: Contiene auténticas semillas de vainilla de Madagascar, conocidas mundialmente por su sabor y aroma excepcionales.
- Resistente al Horneado: Gracias a su formulación avanzada, el aroma se encapsula en estabilizantes naturales, lo que previene la pérdida de sabor incluso a altas temperaturas durante el horneado.
- Versatilidad: Formulado en base acuosa y liposoluble, lo que permite su uso en una amplia variedad de preparaciones, desde masas y pasteles hasta batidos, helados y refrescos.
- Textura y Color: De consistencia pastosa, no solo añade un delicioso sabor a vainilla, sino que también proporciona un color natural, eliminando la necesidad de colorantes adicionales. Si se desea un color más intenso, se puede añadir cualquier colorante alimentario.
- Uso en Frío: Ideal para añadir a batidos, helados y otras preparaciones en frío, ofreciendo una fácil incorporación y un sabor exquisito con solo añadir el aroma en pasta a la leche o mezcla base.
Indicaciones de Uso:
- Dosis Recomendada: Utilizar entre 2 y 5 gramos por kilo de masa o preparado para obtener el sabor deseado.
- Aplicaciones: Perfecto para todo tipo de repostería creativa, desde pasteles y galletas hasta cremas y postres fríos.
Beneficios Adicionales:
- Sin Gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten.
- Libre de Alérgenos: Seguro para aquellos con alergias alimentarias.
- Apto para Veganos: Ideal para dietas veganas, permitiendo una gran versatilidad en su uso.
Información Nutricional:
La Vainilla en Pasta con Semillas ChefDelice no solo destaca por su sabor y versatilidad, sino también por su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, garantizando un producto libre de alérgenos y adecuado para todo tipo de dietas.
