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Fresa en pasta ChefDelice
La fresa en pasta ChefDelice es de gran calidad, apto para pastelería, heladería y batidos. Aporta un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles.
Con textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.
También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche o batido.
Bote de 50 gramos.
No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.
Dosificación: 2 a 5 gr de Fresa en pasta ChefDelice por kg de masa a aromatizar.
Ingredientes: Sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, agua, azúcar, estabilizador (E-415), colorantes (E-122, E-124), acidulante (E-330), conservantes (E-211, E-202), sustancias aromatizantes de uso limitado. E122 y E124 puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.
Producto sin gluten y libre de alérgenos.
No contienen OMG.
Modo de Uso: Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix después de la pasteurización.
