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Ingredientes para repostería

Extracto de Vainilla Nielsen Massey 473ml

ING163

22,95 €

Extracto de Vainilla Nielsen Massey le aporta un sabor intenso y de calidad a todas tus recetas ya sean dulces o saladas.

Nuevo

Extractos y Emulsiones

Emulsión Red Velvet Azucren 120g

Azucren

ELA019

5,95 €

Emulsión Red Velvet para Hornear de la marca Azucren añade un rico sabor irresistible y un magnifico color para el mítico pastel de terciopelo rojo simplemente añadiendo una dosificación.

Nuevo

Aromas en pasta

Aroma de Chicle en pasta ChefDelice

ChefDelice

ACD076

4,95 €

Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la...

Ingredientes para repostería

Pasta de Vainilla Bourbon de Madagascar Nielsen Massey 296ml

ING199

34,95 €

Esta pasta de vainilla ofece un sabor auténtico y perfecto de la vaina. La pasta combina el extracto de vainilla Bourbon puro de Madagascar con semillas de vaina de vainilla extraídas de la vaina. Utiliza esta vainilla con cuerpo, dulce y suave para realzar glaseados, nata montada, helado o directamente como reemplazo del extracto de vainilla.