Pasta de Vainilla Bourbon de Madagascar Nielsen Massey 296ml

Pasta de Vainilla Bourbon de Madagascar Nielsen Massey 296ml

ING199
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34,95 €
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Esta pasta de vainilla ofece un sabor auténtico y perfecto de la vaina. La pasta combina el extracto de vainilla Bourbon puro de Madagascar con semillas de vaina de vainilla extraídas de la vaina. Utiliza esta vainilla con cuerpo, dulce y suave para realzar glaseados, nata montada, helado o directamente como reemplazo del extracto de vainilla.

Descripción

Pasta de Vainilla Bourbon de Madagascar Nielsen Massey 296ml

Se obtiene a partir del famoso extracto de vainilla Bourbon de Madagascar (la mejor vainilla del mundo) y granos reales de la vaina de la vainilla. Aporta un sabor dulce, cremoso y suave, con matices aterciopelados.

El perfil de sabor es dulce, cremoso y suave, con matices aterciopelados.

La consistencia espesa de la pasta (similar a la melaza) le permite agregar más sabor a vainilla, sin diluir sus masas o salsas. 

Puede utilizarse en recetas dulces (bizcochos, galletas, cupcakes, natillas, cremas, helados, yogur...), recetas saladas (cremas y salsas para carnes y pescados) o bebidas (batidos, café...). También es ideal para recetas en las que desea agregar el atractivo toque visual de las motas de vainilla, como crème brûlée y helado.

Almacenar en lugar fresco, seco y oscuro.

Equivalencia: 15 ml de pasta = 15 ml extracto = 1 vaina

Ingredientes: azúcar, agua, extracto de vainilla de Madagascar(agua, etanol, azúcar, extractos de vainilla de Madagascar), semillas de vaina vainilla de Madagascar, espesante natural: tragacanto.

Contiene: 296 ml.

Sin gluten.

Certificado Kosher.

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