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Termómetro de azúcar
Termómetro de azúcar en acero inoxidable y cristal que facilita la preparación de los trabajos de azúcar, caramelos, mermeladas..
Pantalla sin mercurio.
Rango temperatura: + 20 ºC a + 200 ºC
Longitud: 31,5 cm.
Además de los grados, vienen marcados los diferentes puntos del caramelo: firme, bola blanda, bola dura..
Por la parte posterior tiene una pinza deslizante para sujetarlo con facilidad al cazo.