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Callets Chocolate oscuro 54% Callebaut
Los callets de chocolate negro de Callebaut son ideales para hacer chocolates, bombones y deliciosos postres. Pero también los puedes usar para glasear tus galletas y cupcakes.
Los callets de chocolate belga son fáciles de fundir y tienen un sabor amargo de cacao equilibrado.
Callets Chocolate oscuro 54% Callebaut
- Contenido Neto: 2,5 kg
- Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla.
- Alérgenos: Contiene soja. Puede contener leche.
- Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco. Durante el verano, el chocolate puede derretirse durante el transporte, pero esto no afecta su calidad.
- Información Nutricional (por 100 g):
- Valor energético: 2.307 kJ / 551 kcal
- Grasas: 37 g
- de las cuales saturadas: 22 g
- Hidratos de carbono: 46 g
- de los cuales azúcares: 43 g
- Proteínas: 5,1 g
- Sal: 0,01 g
Características Callets Chocolate oscuro 54% Callebaut
- Calidad Belga: Elaborado con el mejor chocolate belga, asegurando un sabor auténtico y de alta calidad.
- Sabor Intenso: Rico en cacao con suaves notas afrutadas que proporcionan un sabor profundo y equilibrado.
- Versatilidad: Perfecto para hacer bombones, figuras de chocolate, decorar cupcakes, galletas y más.
- Combinaciones: Se mezcla perfectamente con una variedad de ingredientes, funcionando bien en aplicaciones como chocolatería, galletas, salsas y bebidas.
- Certificaciones: Sin gluten, apto para vegetarianos y veganos, certificado Kosher y Halal.
Instrucciones de uso Callets Chocolate oscuro 54% Callebaut
- Derretido:
- Derrite los callets a baño maría o en microondas a baja potencia, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Aplicación:
- Utiliza el chocolate derretido para moldear bombones, figuras de chocolate, o como cobertura para tartas, cupcakes y galletas.
- Decoración:
- Usa los callets directamente como decoración en postres, añadiendo un toque crujiente y cremoso.
- Combinaciones:
- Mezcla con otros ingredientes para crear mousses, cremas, helados, bebidas y salsas con un delicioso sabor a chocolate oscuro.
Con los Callets de Chocolate Oscuro 54% Callebaut, tus creaciones reposteras alcanzarán un nuevo nivel de sofisticación y sabor. Perfectos para cualquier amante del chocolate y de la repostería creativa, estos callets proporcionarán resultados excepcionales y deliciosos.
