Fondant Azucren Elite Negro 1kg

Fondant negro Azucren

Fondant o pasta de azúcar portuguesa Azucren. Tiene un delicado sabor a limón y es menos dulce que otras marcas de fondant.

Es perfecta para cubrir tartas de todas las formas y tamaños o para modelar decoraciones sencillas como flores y muy fácil de usar con cortadores.

Esta pasta de azúcar está desarrollada por el mismo fabricante que elaboraba la fórmula original del fondant SweetArt, y cuenta con los mismos ingredientes y características con los que contaba dicho fondant.

Especificaciones del Fondant Azucren Elite Negro

• Nombre del producto: Fondant Azucren Elite Negro
• Peso: 1 kg
• Color: Negro
• Sabor: Limón
• Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada de palma, goma xantana (E415), estabilizador (E420), conservador (E202), colorante (E153), aroma de limón.
• Alérgenos: Sin gluten
• Certificaciones: Sin gluten, sin E171, libre de GMO.
• Valores nutricionales por 100 g:
  • Energía: 1.619 kJ - 383 kcal
  • Grasas: 6,2 g
    • de las cuales saturadas: 6,19 g
  • Carbohidratos: 81,6 g
    • de los cuales azúcares: 30,5 g
  • Proteínas: <0,5 g
  • Sal: 0,075 g

Características del Fondant Azucren Elite Negro

• Alta manejabilidad: Perfecto para climas húmedos, no se reseca fácilmente, permitiendo más tiempo de trabajo.
• Acabado profesional: Superficie lisa y satinada, ideal para presentaciones elegantes.
• Flexibilidad y firmeza: Excelente para cubrir tartas y modelar figuras detalladas.
• Sabor sutil: Delicado sabor a limón que complementa perfectamente tus dulces.

Instrucciones de Uso del Fondant Azucren Elite Negro

1. Preparación: Deja que el fondant llegue a temperatura ambiente antes de trabajar con él.
2. Amasado: Amasa vigorosamente hasta que esté suave y flexible.
3. Extensión: Espolvorea la superficie de trabajo con una mezcla de almidón de maíz y azúcar glas, y estira el fondant con un rodillo hasta un grosor de 2-3 mm.
4. Aplicación: Coloca cuidadosamente el fondant sobre la tarta, alisando con las manos y una paleta alisadora.
5. Finalización: Recorta los bordes sobrantes y alisa la superficie para obtener un acabado perfecto.

Para qué se puede usar el Fondant Azucren Elite Negro

• Cobertura de tartas: Crea una superficie lisa y profesional.
• Modelado de figuras: Ideal para esculturas y decoraciones detalladas.
• Recorte de formas: Perfecto para hacer decoraciones precisas y definidas con cortadores.

Usos Creativos y Ejemplos del Fondant Azucren Elite Negro

• Tartas temáticas: Cubre y decora tartas con un elegante acabado negro para eventos especiales.
• Cupcakes personalizados: Decora cupcakes con detalles y formas hechas de fondant.
• Galletas decorativas: Utiliza el fondant para crear diseños únicos en galletas para cualquier ocasión.

Ejemplos Creativos del Fondant Azucren Elite Negro

• Tarta de aniversario: Crea una tarta sofisticada con un acabado negro satinado.
• Cupcakes elegantes: Añade detalles personalizados y elegantes a tus cupcakes.
• Galletas temáticas: Diseña galletas únicas para eventos especiales utilizando este fondant.