Tapete de silicona microperforado

Tapete de silicona microperforado ideal para horno. 

Este tapete al estar microperforado deja el paso del aire permitiendo una cocción homogénea por lo que tus galletas quedarán perfectamente planas por delante y por detrás. Sus perforaciones son agujeros pequeños que permiten que el aire circule y entre por todas las partes de las masas para que se horneen de manera uniforme y queden esponjosas por dentro y crujientes por fuera.

Además, si el aire circula mejor se eliminan los vapores ayudando a reducir el tiempo de cocción necesario.

Para su correcto mantenimiento, no se deben utilizar cuchillos o utensilios de cocina con bordes cortantes que puedan cortarlo.

Se puede lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda su lavado a mano con agua tibia y jabón.

Después, secarlo bien y guardarlo enrollado, no doblado.

Medidas del tapete: 29,5 cm x 42 cm.

Marca: Azucren.