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Fondant gris Azucren 1kg
Fondant o pasta de azúcar portuguesa Azucren. Tiene un delicado sabor a limón y es menos dulce que otras marcas de fondant.
Es perfecta para cubrir tartas de todas las formas y tamaños o para modelar decoraciones sencillas como flores y muy fácil de usar con cortadores.
Esta pasta de azúcar está desarrollada por el mismo fabricante que elaboraba la fórmula original del fondant SweetArt, y cuenta con los mismos ingredientes y características con los que contaba dicho fondant.
Especificaciones del Fondant Azucren Elite Gris
- Nombre del producto: Fondant Azucren Elite Gris
- Peso: 1 kg
- Color: Gris
- Sabor: Limón
- Ingredientes: Azúcar, glucosa, almidón de maíz, grasa vegetal hidrogenada de palma, goma xantana (E145), estabilizador (E420), conservante (E202), colorantes (E124, E151) y saborizante de limón.
- Alérgenos: Sin gluten
Características del Fondant Azucren Elite Gris
- Alta manejabilidad: La formulación portuguesa ofrece una masa más firme que se vuelve flexible al amasar, perfecta para climas con humedad media a alta.
- Acabado satinado: Seca al aire sin agrietarse, proporcionando un acabado liso y brillante.
- Versatilidad: Ideal tanto para cubrir grandes superficies como para modelar pequeños detalles.
Instrucciones de Uso del Fondant Azucren Elite Gris
- Amasado: Amasa la masa hasta que esté suave y flexible. Utiliza manteca vegetal en tus manos para evitar que se pegue.
- Estirado: Espolvorea la superficie de trabajo con una mezcla de almidón de maíz y azúcar glas. Estira el fondant con un rodillo grande, girándolo frecuentemente para evitar que se adhiera.
- Aplicación: Coloca el fondant sobre la tarta usando el rodillo o tus manos. Alisa con una paleta alisadora para un acabado profesional.
- Decoraciones pequeñas: Usa un rodillo pequeño para estirar la masa y guarda los trozos sobrantes en un recipiente hermético envueltos en film transparente.
- Modelado: Añade CMC o goma tragacanto para figuras que necesiten secarse. Amasa bien y deja reposar 15 minutos antes de usar.
Para Qué se Puede Usar el Fondant Azucren Elite Gris
- Cobertura de tartas: Ideal para cubrir tartas de cualquier tamaño con un acabado perfecto.
- Modelado: Perfecto para crear decoraciones detalladas y figuras tridimensionales.
- Galletas y cupcakes: Excelente para decorar galletas y cupcakes utilizando cortadores.
Usos Creativos y Ejemplos del Fondant Azucren Elite Gris
- Pasteles de boda: Cubre tartas de boda con un elegante acabado gris satinado y añade detalles en fondant.
- Figuras temáticas: Modela figuras y adornos detallados para pasteles temáticos, como personajes de cuentos o eventos especiales.
- Cupcakes sofisticados: Decora cupcakes con pequeños detalles modelados en fondant gris para un look sofisticado.
Ejemplos Creativos del Fondant Azucren Elite Gris
- Tarta de aniversario: Cubre una tarta de aniversario con fondant gris y decora con flores en fondant de colores.
- Cupcakes personalizados: Decora cupcakes con detalles en fondant gris y otros colores para cualquier ocasión.
- Galletas temáticas: Usa cortadores para crear galletas decoradas con fondant gris, perfectas para cualquier celebración.
