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Los colores Spectral Concentrated Paste Colours aportan preciosos colores naturales al mazapán y fondant. En la fotografía, la estrella de mar se ha hecho con fondant y la concha marina con mazapán. Las tonalidades de azul en estas dos figuras se ha conseguido utilizando este colorante en diferentes cantidades.
Aporta un color profundo al mazapán y fondant sin tener que utilizar mucha cantidad. En la fotografía, la estrella de mar está coloreada con fondant y la concha de mar con mazapán, en tono claro y oscuro.

Artículos de repostería 

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