![\"Tarta-de-bautizo-fondant-(70)\"](\"https:\/\/www.dulcemisu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tarta-bautizo-fondant-70.jpg\")
<\/a><\/p>\nHoy no os traemos una receta,os traemos las fotos de una tarta que hicimos para el bautizo del sobrinito de una amiga nuestra. Las tartas para fechas especiales me ponen muy nerviosa, muy demasiado nerviosa, porque son d\u00edas importantes y me da miedo que la tarta que yo haga no sea lo que ellos esperan o no les guste el sabor. Las tartas para cumplea\u00f1os, pues bueno, se cumplen a\u00f1os muchas veces en la vida, no es tan tr\u00e1gico si la tarta de un a\u00f1o no te gusta. Pero bautizo solo hay uno, y para los padres es un d\u00eda muy importante. Ten\u00eda una foto de referencia de la tarta de bautizo que quer\u00edan, pero como no me gusta copiar tartas porque cada uno tiene que tener su tarta \u00fanica, pues ped\u00ed permiso para hacerla a mi manera y al final mi tarta de bautizo poco se parece a la que me enviaron la verdad, jajaja.<\/p>\n
El sabor de la tarta de bautizo era, como no, de chocolate con un relleno de buttercream de vainilla, no os pongo la receta porque es la misma que ya os he puesto\u00a0en otras ocasiones lo \u00fanico que variando cantidades.<\/p>\n
Para forrar la tarta decid\u00ed te\u00f1ir fondant<\/a>\u00a0con colorante azul<\/a> para conseguir un tono\u00a0m\u00e1s claro que el que habitualmente se comercializa. Tambi\u00e9n utilic\u00e9 colorante casta\u00f1o<\/a> para dar otro color a los detalles aparte del blanco y el azul.<\/p>\n Una vez forrada la tarta de bautizo, pasamos un alisador<\/a> para quitar imperfecciones. Para la base de abajo\u00a0utilic\u00e9 fondant azul y para la de arriba fondant blanco. Para estirar grandes cantidades de fondant utilizo un rodillo grande<\/a>, y para las peque\u00f1as decoraciones un rodillo peque\u00f1o<\/a>, m\u00e1s manejable.<\/p>\n Con un cortador para bordes<\/a> que ten\u00eda una forma que me iba ideal con las nubes que iba a colocar por la tarta hice una tira de cada color de fondant<\/a> y las coloqu\u00e9 en la parte de la base del color inverso.<\/p>\n Hice unos daditos con fondant<\/a> azul y casta\u00f1o. Uno para cada letra del nombre. Con una esteca<\/a> de punta fina marqu\u00e9 unas rayitas para darle forma a los dados.<\/p>\n Con un molde de letras may\u00fasculas<\/a> hice las letras del nombre del protagonista de la tarta de bautizo, Jorge, para ellas utiliz\u00e9 el\u00a0fondant<\/a> blanco.<\/p>\n Y ya ten\u00edamos los dados listos para dejarlos secar. A la espera de colocarlos en la base<\/a>.<\/p>\n Para colocar tambi\u00e9n en la base<\/a> hice un sonajero. Para ello hice una bola de fondant<\/a> azul. Con las manos hice una\u00a0tira de fondant<\/a> blanco alargada, intentando que tenga el mismo grosor en todo su largo, la dobl\u00e9 por la mitad y la fui enrrollando. As\u00ed es como hice el mango.<\/p>\n Pegu\u00e9 el mango a la bola y cort\u00e9 una tira de fondant<\/a> casta\u00f1o y la puse bordeando la bola. Tambi\u00e9n hice una\u00a0estrellita con un molde de silicona que pegu\u00e9 en la tira casta\u00f1a, aunque se me olvid\u00f3 hacer foto.<\/p>\n El siguiente paso era hacer una placa en el frontal donde apareciera el texto \u00abMi bautizo\u00bb y la fecha. Eleg\u00ed la forma de estrella porque como toda la tarta est\u00e1 ambientada el el cielo, las nubes… pues esa forma me pareci\u00f3 ideal. Esta estrella la hice con fondant<\/a> azul. Con un rodillo marcador le d\u00ed una textura, y el texto\u00a0lo hice con el molde de silicona de letras<\/a> y el de n\u00fameros<\/a>.<\/p>\n \u00a0\u00a0 Con un cortador de estrella<\/a> m\u00e1s peque\u00f1o hice varias estrellas de color blanco y azul y las dej\u00e9 secar un poco, para que el fondant<\/a> endureciera y pudiera pincharles unos alambres blancos sin que el agujero se diera de s\u00ed y luego las estrellas se fueran moviendo o se cayeran. A los alambres les di una forma ondulada que me pareci\u00f3 m\u00e1s original que dejarlos rectos.<\/p>\n Para la base de arriba decid\u00ed hacer un carrito con un beb\u00e9 enganchado en un globo aerost\u00e1tico. Para hacer el globo us\u00e9 una bola de poliespan redonda, que forr\u00e9 con fondant<\/a> en tiras azules y blancas alternas.<\/p>\n Una vez forrado y seco el fondant<\/a> para no dejar las huellas de los dedos marcadas y deformarlo, le pinch\u00e9 unos palitos de madera para enlazar el globo con el carrito. Para terminar de decorar el globo le puse una tira en la parte de abajo, y unas estrellas y lazos<\/a> decorativos con unos moldes de silicona.<\/p>\n El carrito lo hice de dos piezas, por un lado el cestito y por otro la capota. Le d\u00ed forma con las manos y los pegu\u00e9 con pegamento comestible<\/a> aplicado con un pincel<\/a>, como todas las decoraciones de fondant de esta tarta. El carrito lo hice en color azul y las ruedas en casta\u00f1o, para las cuales us\u00e9 un peque\u00f1o cortador redondo<\/a> y una esteca<\/a> de punta fina para marcar las formas. Dentro met\u00ed un beb\u00e9<\/a>, que se puede hacer con un molde de silicona, pero que yo hice a mano, y le tap\u00e9 con una mantita de fondant<\/a> blanco.<\/p>\n Coloqu\u00e9 en la tarta una mantita de color casta\u00f1o y puse encima el carrito.\u00a0Con un molde de silicona con motivos de beb\u00e9<\/a> hice unos detalles, como huellas de beb\u00e9, un imperdible, un biber\u00f3n… que coloqu\u00e9 sobre la mantita en la parte trasera y tambi\u00e9n hice un osito<\/a> con otro\u00a0molde.<\/p>\n Pinch\u00e9 los palitos del globo en el carrito, y este fue el resultado final.<\/p>\n Antes de entregar la tarta de bautizo, pinch\u00e9 las estrellas por detr\u00e1s del carrito, y ya estaba lista la tarta. Que os parece?<\/p>\n Para presentarla la pusimos sobre una base de porcelana<\/a> blanca preciosa que hizo que la tarta se viera incre\u00edble. Como siempre, muchas gracias Lidia por dejarme hacer esta tarta de bautizo!!!<\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n