{"id":2635,"date":"2016-11-15T08:00:50","date_gmt":"2016-11-15T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/?p=2635"},"modified":"2016-11-15T00:07:57","modified_gmt":"2016-11-14T23:07:57","slug":"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa\/","title":{"rendered":"Mini bundt cake de pl\u00e1tano y oreo de fresa"},"content":{"rendered":"

\"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-8-copia\"<\/a><\/p>\n

Buenos d\u00edas!!!!<\/p>\n

Hace unos meses, me hice con un molde Quartet Bundt Cake de Nordic Ware<\/a>, y no pude aguantarme para estrenarlo, pero como son cuatro bundts diferentes, tambi\u00e9n hice cuatros sabores diferentes, que he ido publicando en el blog, y hoy, aprovechando que es el National Bundt Day<\/strong>, toca presentaros esta maravilla, mini bundt cake de pl\u00e1tano y Oreo de fresa<\/strong>. Las Oreo de fresa las compramos este verano en nuestro viaje a la lejana y preciosa Vietnam, creo que a Espa\u00f1a no han llegado, pero pod\u00e9is usar las normales, que tambi\u00e9n est\u00e1n riqu\u00edsimas.<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

60 gr de ma
\n60 gr de az\u00facar
\n80 gr de harina
\n1 huevo L
\n1 cucharadita de levadura
\n1 pizca de sal
\n1 pl\u00e1tano
\n3 galletas oreo<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-1-copia\"<\/a><\/p>\n

Vamos con la elaboraci\u00f3n del mini bundt cake de pl\u00e1tano y Oreo.<\/p>\n

Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180\u00ba.<\/p>\n

En un bol ponemos la mantequilla y el az\u00facar y lo batimos hasta que se integren.<\/p>\n

Incorporamos el huevo y volvemos a batir.<\/p>\n

Pasamos la harina y la levadura por el tamizador, y los incorporamos a la masa junto con la levadura. Mezclamos.<\/p>\n

Pelamos el pl\u00e1tano y lo partimos en trocitos. Tambi\u00e9n troceamos las galletas oreo, los trozos m\u00e1s grandes o m\u00e1s peque\u00f1os dependiendo de vuestros gustos. Os recuerdo que yo he usado galletas oreo de fresa, pero no s\u00e9 si se comercializan en Espa\u00f1a.Si no las encontr\u00e1is pues Oreo normal.<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-3-copia\"<\/a><\/p>\n

Lo incorporamos a la masa y removemos hasta que se integren.<\/p>\n

Engrasamos el molde con spray desmoldante<\/a>. Vertemos la masa sobre el molde, siempre por el mismo lado. La repartimos bien por la cavidad ayud\u00e1ndonos de una esp\u00e1tula.<\/p>\n

Horneamos durante unos 35 minutos, pasado ese tiempo bajamos la temperatura a 170\u00ba y horneamos durante otros 10 minutos. Comprobamos que est\u00e9 listo con un term\u00f3metro para bundts de Nordic Ware<\/a>, o con un tester cake.<\/p>\n

Dejamos el molde sobre una rejilla enfriadora, y pasados unos diez minutos procedemos a desmoldarlo. Lo terminamos de dejar enfriar sobre la rejilla, y empezamos la cuenta atr\u00e1s para hincar el diente a este mini bundt cake de pl\u00e1tano y Oreo de fresa. \u00bfQui\u00e9n puede resistirse?<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-6-copia\"<\/a><\/p>\n

Para presentarlo he espolvoreado un poco de az\u00facar glass con un tamiz, y listo para comer.<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-9-copia\"<\/a><\/p>\n

Hasta la pr\u00f3xima y have a sweet day!!<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buenos d\u00edas!!!! Hace unos meses, me hice con un molde Quartet Bundt Cake de Nordic Ware, y no pude aguantarme para estrenarlo, pero como son cuatro bundts diferentes, tambi\u00e9n hice cuatros sabores diferentes, que he ido publicando en el blog, y hoy, aprovechando que es el National Bundt Day, toca presentaros esta maravilla, mini bundt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[312,83,16],"tags":[243,240,86,115],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Mini-bundt-cake-de-platano-y-oreo-de-fresa-9-copia.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-Gv","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2635"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2696,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2635\/revisions\/2696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}