{"id":2567,"date":"2016-09-20T08:00:59","date_gmt":"2016-09-20T06:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/?p=2567"},"modified":"2016-09-19T22:30:27","modified_gmt":"2016-09-19T20:30:27","slug":"mini-bundt-cake-de-chocolate-y-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/mini-bundt-cake-de-chocolate-y-naranja\/","title":{"rendered":"Mini bundt cake de chocolate y naranja"},"content":{"rendered":"

\"mini-bundt-cake-de-chocolate-y-naranja-9-copia\"<\/a><\/p>\n

Buenos d\u00edas!!!<\/p>\n

Despu\u00e9s de varias semanas esper\u00e1ndolos por fin lleg\u00f3 el pedido de moldes Nordic Ware<\/a> a la tienda, y aunque nos los hubi\u00e9ramos quedado todos, de momento un quartet bundt<\/a> es m\u00edooooo!!! Me encanta este molde de la edici\u00f3n especial del\u00a070 aniversario de Nordic Ware porque puedo hacer cuatro bizcochos diferentes y a cada cual m\u00e1s bonito. As\u00ed que no pod\u00eda esperar m\u00e1s y ya lo he estrenado, y en este caso os traigo la receta de un mini bundt cake de chocolate y naranja<\/strong>.<\/p>\n

\"img_1314-copia\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

60 gr. de mantequilla sin sal
\n60 gr. de az\u00facar moreno
\n80 gr. de harina de trigo
\n1 huevo L
\n1 cucharadita de levadura
\n1 pizca de sal
\n1 chorrito de leche
\n40 gr. de cacao puro en polvo desgrasado
\n1 Naranja<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n del mini bundt cake de chocolate y naranja:<\/h2>\n

Lo primero que tengo que deciros es que estas cantidades son para hacer s\u00f3lo uno de los 4 mini bundts cakes<\/a> que tiene el molde, porque aprovechando que se pueden hacer cuatro bundts he hecho cuatro sabores diferentes, pero hoy s\u00f3lo os cuento el mini bundt cake de chocolate y naranja<\/strong>. Si quer\u00e9is hacer los cuatro pues multiplic\u00e1is cantidades, sencillo.<\/p>\n

\"img_1312-copia\"<\/a><\/p>\n

Vamos con ello, encendemos el horno a 180 grados.<\/p>\n

En un bol ponemos la mantequilla y el az\u00facar y batimos, lo podemos hacer con el robot de cocina o a mano.<\/p>\n

A\u00f1adimos el huevo y volvemos a batir. Incorporamos la sal, y tambi\u00e9n la harina, el cacao y la levadura previamente tamizados<\/a> y volvemos a batir, si es con el robot de cocina a velocidad baja. Ponemos un chorrito de leche y removemos.<\/p>\n

Rayamos la piel de la naranja, sin llegar a la parte blanca, que amarga, y exprimimos el zumo. Lo incorporamos y removemos. Ya tenemos la masa lista.<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-chocolate-y-naranja-3-copia\"<\/a><\/p>\n

Engrasamos el molde<\/a> con spray desmoldante<\/a> por todos los recovecos, vertemos la masa por el mismo lado y despu\u00e9s repartimos bien por la cavidad.<\/p>\n

Horneamos durante 35 minutos, pasado ese tiempo bajamos la temperatura a 170 grados y lo dejamos 10 minutos. Comprobamos que el bundt cake est\u00e1 listo con un tester<\/a> o si ten\u00e9is el term\u00f3metro para bundts de Nordic Ware<\/a> pues mucho mejor. Si est\u00e1 listo lo sacamos sobre una rejilla enfriadora<\/a>.<\/p>\n

Esperamos un poco antes de desmoldar, y ya tenemos listo nuestro mini bundt cake de chocolate y naranja<\/strong>. Estos moldes<\/a> son tan bonitos que no hace falta ni decorar los bizcochos, pero pod\u00e9is tamizar un poco de az\u00facar glas<\/a> o hacer alg\u00fan glaseado.<\/p>\n

\"mini-bundt-cake-de-chocolate-y-naranja-7-copia\"<\/a><\/p>\n

Hasta la pr\u00f3xima y have a sweet day!!<\/p>\n

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