{"id":2450,"date":"2016-07-13T09:16:28","date_gmt":"2016-07-13T07:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/?p=2450"},"modified":"2016-07-13T09:16:28","modified_gmt":"2016-07-13T07:16:28","slug":"galletas-de-flamencos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/galletas-de-flamencos\/","title":{"rendered":"Receta de galletas de flamencos decoradas con fondat"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u00a0\u00a0\"Galletas<\/a><\/p>\n

Buenos d\u00edas!!!<\/p>\n

No s\u00e9 qu\u00e9 tienen, pero me vuelven loca. Est\u00e1n de moda, no cabe duda, no hay foto de verano sin flamenco, y no pod\u00eda resistirme a hacer algo con ellos, as\u00ed que aprovechando que acabamos de recibir el cortador <\/a>en la tienda pues me he puesto manos a la obra y he hecho estas galletas de flamencos<\/strong>. Siiiiiii, hab\u00e9is oido bien, galletas de flamencos!!!!<\/strong> En estas fechas hace calor y da pereza encender el horno, pero cuando sabes que vas a preparar unas galletas super molonas, no importa nada.<\/p>\n

Yo os cuento como las he ido decorando, son bastante\u00a0sencillas, esto ya sab\u00e9is que es un mundo, y por supuesto se pueden hacer cosas infinitamente mejores, pero as\u00ed en plan r\u00e1pido ha salido esto, y han quedado muy graciosas, la verdad.<\/p>\n

Para las galletas he usado la receta de Con Az\u00facar y algod\u00f3n<\/a>, que me gusta mucho.<\/p>\n

250 gr de mantequilla
\n125 gr de az\u00facar glass<\/a>\u00a0(icing sugar)
\n1 huevo L
\n480 gr de harina
\n1 cucharadita de vainilla en pasta<\/a><\/p>\n

Como siempre, batimos la mantequilla con el az\u00facar<\/a>, un minuto aproximadamente. A\u00f1adimos el huevo y la vainilla<\/a> y volvemos a remover hasta que se integre. Incorporamos la harina, mezclamos y terminamos de amasar con las manos. Dejamos enfriar un poco la masa antes de estirarla. Una vez estirada con un rodillo grande<\/a> la dejamos en la nevera unas horas, yo la dejo toda la noche. Y ya podemos cortarlas con nuestros cortadores elegidos, en este caso flamencos<\/a>. Las dejamos enfriar unos minutos antes de meterlas al horno. A 180\u00ba unos 12 minutos, que este cortador es muy grande, son 12 cent\u00edmetros de flamenco. Yo utilizo un mantel de silicona para horno<\/a>\u00a0sobre la bandeja de galletas<\/a>. Una vez listas las dejamos enfriar en una rejilla<\/a>.<\/p>\n

Y vamos con la decoraci\u00f3n de las galletas de flamencos<\/strong>, si no os las hab\u00e9is comido todas antes!!!<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Estiramos fondant<\/a> rosa claro con un rodillo<\/a> y con el cortador de flamenco<\/a> cortamos la forma.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Con un cutter<\/a> cortamos la zona de las patas. Pegamos el fondant<\/a> sobre la galleta.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Con fondant<\/a> rosa m\u00e1s claro cortamos la forma del pico y la pegamos con pegamento comestible<\/a>, lo aplicamos con un pincel<\/a>.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Estiramos\u00a0fondant<\/a> fucsia, o un rosa m\u00e1s oscuro y cortamos las alas, yo lo he hecho con un cortador con forma de hoja, pero tambi\u00e9n vale uno de coraz\u00f3n. Lo pegamos.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Con una esteca<\/a> marcamos las plumas del ala.\u00a0Hacemos unas patitas con fondant<\/a> naranja y las pegamos.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Utilizamos\u00a0un rotulador negro<\/a>\u00a0de tinta comestible para pintar el ojo y los detalles del pico, esto hay que hacerlo una vez seco el fondant<\/a>. Y con un rotulador rosa<\/a>, marcamos las alas.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Ya tenemos listos nuestras galletas de flamencos<\/strong> decoradas con\u00a0fondant<\/a>.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Para acompa\u00f1ar a mis flamencos, que son muy summer he hecho unas sandias. He usado un cortador redondo<\/a> y cortado las galletas a la mitad. Estiramos fondant<\/a> verde y con el cortador redondo<\/a> cortamos un c\u00edrculo.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Sobre ese c\u00edrculo cortamos la corteza de la sandia. Lo pegamos sobre la galleta.<\/p>\n

\"Galletas<\/a> \"Galletas<\/a><\/p>\n

Ahora estiramos fondant<\/a> rosa con el rodillo<\/a> y hacemos lo mismo, pero esta vez nos quedamos con la parte grande del circulo.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

La pegamos sobre la galleta acopl\u00e1ndola a la parte verde que hab\u00edamos puesto antes. Cortamos la parte sobrante con un cutter<\/a> dejando el fondant<\/a> al ras.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Con el fondant<\/a> ya seco, usamos un rotulador negro<\/a> para pintar unas pipas, y ya si que tenemos listas nuestras rodajas de sandia.<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Espero que os hayan gustado estas galletitas, son muy sencillas y f\u00e1ciles pero muy muy veraniegas!!<\/p>\n

\"Galletas<\/a><\/p>\n

Si sois unos apasionados de los flamencos como yo, aqu\u00ed os he dejado otra manera diferente de disfrutar de ellos.<\/p>\n

\"Galletas<\/a>\u00a0Hasta la pr\u00f3xima y have a sweet day!!!!<\/p>\n

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\u00a0\u00a0\u00a0 Buenos d\u00edas!!! No s\u00e9 qu\u00e9 tienen, pero me vuelven loca. Est\u00e1n de moda, no cabe duda, no hay foto de verano sin flamenco, y no pod\u00eda resistirme a hacer algo con ellos, as\u00ed que aprovechando que acabamos de recibir el cortador en la tienda pues me he puesto manos a la obra y he […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[16],"tags":[795,9,71,791],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Galletas-flamenco-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-Dw","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2450"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2473,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450\/revisions\/2473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}