{"id":2156,"date":"2016-03-16T08:00:12","date_gmt":"2016-03-16T07:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/?p=2156"},"modified":"2016-03-15T23:43:35","modified_gmt":"2016-03-15T22:43:35","slug":"torrijas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/torrijas\/","title":{"rendered":"Torrijas de leche. Receta"},"content":{"rendered":"

\"Torrijas-(11)\"<\/a><\/p>\n

Por fin… por fin se acerca esa \u00e9poca que tanto me gusta, si, la temporada\u00a0de las torrijas. Con lo buenas que est\u00e1n por qu\u00e9 no se hacen durante todo el a\u00f1o? El caso es que yo no he podido aguantarme estos d\u00edas que nos quedan y ya os traigo la receta de torrijas que se ha hecho toda la vida en mi casa. Como sab\u00e9is las torrijas se pueden hacer de mil maneras, en mi caso son con leche, hay quien las hace con vino, con miel…Pero mis preferidas, sin dudas, son con leche!!<\/p>\n

Lo que necesitamos para hacer estas torrijas son:<\/p>\n

Pan en rebanadas
\nLeche
\nAz\u00facar y canela
\nHuevos
\nAceite de girasol<\/p>\n

Vamos con la elaboraci\u00f3n. En este caso he comprado pan ya cortado en rebanadas, pero pod\u00e9is comprar pan normal y cortarla vosotros o cualquier otro tipo de panes que os gusten. Para mi gusto este que he comprado es demasiado fino. No os he puesto cantidades porque depender\u00e1 del pan que us\u00e9is, mas grueso, m\u00e1s largo… pero no tiene importancia, si os vais quedando cortos de leche o huevos pues se a\u00f1aden m\u00e1s, yo siempre lo hago a ojo, esta no es una de esas recetas en las que aplico las cantidades a rajatabla.<\/p>\n

Lo primero que hacemos es pasar la rebanada de pan por leche, no hay que mojara en exceso o se nos partir\u00e1 si queda muy mojada, es solo mojarla un poco por cada lado.<\/p>\n

\"Torrijas-(2)\"<\/a> \"Torrijas-(3)\"<\/a><\/p>\n

Una vez pasada la rebanada por leche la pasamos por el huevo batido, yo he utilizado dos huevos para hacer doce torrijas. Las mojamos por los dos lados.<\/p>\n

Ponemos a calentar aceite de girasol en una sart\u00e9n y cuando est\u00e9 caliente vamos poniendo las rebanadas de pan.<\/p>\n

\"Torrijas-(4)\"<\/a> \"Torrijas-(6)\"<\/a><\/p>\n

Cuando el pan se haya dorado lo sacamos del fuego. Yo lo pongo sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.<\/p>\n

En un plato a parte ponemos az\u00facar y canela al gusto, pero bastante para poder cubrir las torrijas. Pasamos las rebanadas de pan por el az\u00facar con canela, por los dos lados, que queden bien cubiertas.<\/p>\n

\"Torrijas-(8)\"<\/a>\u00a0\"Torrijas-(7)\"<\/a><\/p>\n

Yo despu\u00e9s las vuelvo a meter en un poco de leche para que las torrijas la absorban y queden bien tiernecitas. Y este es el resultado final de la receta de torrijas que hacemos en mi familia. Que os parecen? Yo s\u00f3lo os puedo decir que est\u00e1n de vicio.<\/p>\n

\"Torrijas-(9)\"<\/a> \"Torrijas-(14)\"<\/a><\/p>\n

Hasta la pr\u00f3xima y have a sweet day!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por fin… por fin se acerca esa \u00e9poca que tanto me gusta, si, la temporada\u00a0de las torrijas. Con lo buenas que est\u00e1n por qu\u00e9 no se hacen durante todo el a\u00f1o? El caso es que yo no he podido aguantarme estos d\u00edas que nos quedan y ya os traigo la receta de torrijas que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[16],"tags":[759,761,406,762,760],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Torrijas-11.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s6cutj-torrijas","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2156"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2174,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156\/revisions\/2174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}