{"id":2064,"date":"2016-03-01T09:10:08","date_gmt":"2016-03-01T08:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/?p=2064"},"modified":"2018-05-29T15:03:08","modified_gmt":"2018-05-29T13:03:08","slug":"como-hacer-flores-con-boquillas-rusas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/como-hacer-flores-con-boquillas-rusas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer flores de crema con boquillas rusas"},"content":{"rendered":"

\"Boquillas<\/a><\/p>\n

Muy bueno d\u00edas!!!<\/p>\n

Me encanta el post de hoy porque por fin voy a hablaros de las boquillas rusas<\/a>. Estas boquillas est\u00e1n siendo una\u00a0revoluci\u00f3n en la reposter\u00eda, y no me extra\u00f1a, son geniales. Con estas boquillas rusas<\/a> se pueden hacer flores con una sola presi\u00f3n de manga, si, tal cual. As\u00ed que este post va de eso, de c\u00f3mo hacer flores con boquillas rusas<\/strong>.<\/p>\n

En este caso yo he probado a hacer las flores con buttercream, esa es una cosa que ten\u00e9is que tener en cuenta, que para obtener buenos resultados necesit\u00e1is usar cremas consistentes, por lo tanto con nata o crema de queso no os saldr\u00e1n.<\/p>\n

La receta de la buttercream que he hecho yo es:<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(1)\"<\/a><\/p>\n

400 gr de mantequilla sin sal
\n400 gr de icing sugar<\/a> o az\u00facar glas
\n1 cucharada de extracto de vainilla<\/a><\/p>\n

Lo primero que hacemos es poner la mantequilla en el bol de vuestro robot de cocina. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Batimos con las varillas durante cinco minutos m\u00e1s o menos, hasta que blanquee.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(2)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(3)\"<\/a><\/p>\n

Tamizamos el icing sugar<\/a> sobre la mantequilla y volvemos a batir, a velocidad baja.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(4)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(5)\"<\/a><\/p>\n

Cuando m\u00e1s o menos se haya integrado a\u00f1adimos el extracto de vainilla<\/a> y seguimos batiendo a velocidad m\u00e1s alta.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(6)\"<\/a>\u00a0\"Boquillas-rusas-(7)\"<\/a><\/p>\n

Ya tenemos lista nuestra buttercream con la textura ideal para hacer nuestras flores.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(8)\"<\/a><\/p>\n

Para que las flores queden bonitas tenemos que te\u00f1ir la buttercream con colorantes alimentarios<\/a>, yo he utilizado estos colorantes de Wilton<\/a>. Tres colores para las flores y el verde para las hojas. Pod\u00e9is utilizar los colores<\/a> que m\u00e1s os gusten y las combinaciones que quer\u00e1is. Yo s\u00f3lo he usado\u00a0esos tres colores, pero luego los voy a ir combinando para que las flores tengan diferentes mezclas de color.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(9)\"<\/a><\/p>\n

Para te\u00f1ir la buttercream la separamos en diferentes boles, uno para cada color. Con un palillo cogemos un poco de colorante y lo aplicamos sobre la crema. Con una cuchara mezclamos hasta obtener el color deseado. Es mejor ir poco a poco para no pasarnos de tono.Yo he guardado un poco de buttercream sin te\u00f1ir.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(15)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(16)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(17)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(18)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(20)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(21)\"<\/a><\/p>\n

Una vez tenemos los colores listos vamos con las boquillas. Yo he utilizado el set de 6 boquillas rusas<\/a> que tenemos disponibles en la web<\/a>. Por lo tanto voy a hacer seis modelos diferentes de flores. Tambi\u00e9n he usado la boquilla n\u00famero 352<\/a> de Wilton para hacer las hojas.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(11)\"<\/a><\/p>\n

Vamos poniendo las boquillas en las mangas pasteleras<\/a>. Yo las he puesto directamente, pero pod\u00e9is usar los adaptadores grandes<\/a> y as\u00ed intercambiar las boquillas de mangas y poder hacer cada modelo de flor con colores diferentes.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(14)\"<\/a><\/p>\n

Y ahora si, vamos con las flores. Voy a empezar con la boquilla para hacer rosas. Os voy a mostrar una forma muy chula para que os queden de dos colores. Ponemos un papel film y con un palillo hacemos unas rayas con colorante rosa.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(26)\"<\/a>\u00a0\"Boquillas-rusas-(22)\"<\/a><\/p>\n

Encima ponemos la buttercream blanca\u00a0y\u00a0la extendemos un poco.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(23)\"<\/a><\/p>\n

Ahora ponemos un poco de buttercream rosa en el centro, haciendo una l\u00ednea.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(24)\"<\/a><\/p>\n

Enrollamos el papel film con la buttercream. Y lo cerramos en los extremos enrollando el papel.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(25)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(28)\"<\/a><\/p>\n

Cortamos uno de los bordes y lo metemos en la manga pastelera. El lado abierto pegado a la boquilla.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(27)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(29)\"<\/a><\/p>\n

Y ya podemos empezar a hacer rosas preciosas. Pod\u00e9is hacerlas sobre cupcakes, tartas, galletas… Yo en este caso he usado un cupcakes. Si quer\u00e9is pod\u00e9is cubrir la base del cupcake con buttercream ayud\u00e1ndoos de una esp\u00e1tula<\/a>.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(30)\"\u00a0\"Boquillas-rusas-(35)\"<\/a><\/p>\n

Vamos haciendo flores sobre el cupcake. Con una sola presi\u00f3n. Pod\u00e9is ensayar antes sobre un poco de papel de horno, pero no es dif\u00edcil. Lo \u00fanico que hay que cogerle el truco, porque dependiendo de la boquilla que utilicemos hay que presionar m\u00e1s o menos. Yo os recomiendo que despu\u00e9s de hacer una flor limpi\u00e9is la boquilla antes de hacer la siguiente flor. Yo he presionado poco para que me queden rosas bajitas, si presion\u00e1is m\u00e1s quedan rosas m\u00e1s altas. Como veis quedan rosas blancas con el centro rosa, muy bonitas verdad?<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(37)\"<\/a><\/p>\n

Vamos con otra boquilla. Para que queden de varios colores otra idea es manchar un poco las paredes de la manga de un color y luego rellenar con el resto de crema de otro color. Yo voy a cubrir las paredes de amarillo y la voy a rellenar de rosa.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(40)\"<\/a>\"Boquillas-rusas-(44)\"<\/a><\/p>\n

Y vamos haciendo las flores, con una sola presi\u00f3n. En este caso las he hecho sobre una galleta. Se me olvid\u00f3 hacerle foto sin las hojas, ese paso va m\u00e1s adelante.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(56)\"<\/a><\/p>\n

Vamos con otra boquilla. Y el proceso es el mismo.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(46)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(48)\"<\/a><\/p>\n

Este es otro modelo, en este caso no he mezclado colores, he usado solo en lila.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(53)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(52)\"<\/a><\/p>\n

Otro boquilla diferente. Aqu\u00ed tampoco he mezclado colores, he usado solo el amarillo.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(54)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(55)\"<\/a><\/p>\n

Y ya vamos con la \u00faltima boquilla. Tambi\u00e9n se me olvid\u00f3 hacer foto sin las hojas. En este caso mezcl\u00e9 el morado con un poco de rosa y de amarillo.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(43)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(66)\"<\/a><\/p>\n

Ahora ya solo falta ir a\u00f1adiendo hojas a las flores. Para ello ponemos la boquilla 352<\/a> en una manga. Para que la parte ancha de la hoja quede frente a vosotros ten\u00e9is que poner la boquilla de forma que no ve\u00e1is la hendidura de frente. Al contrario de la foto. Si pusierais la boquilla en la posici\u00f3n de la foto las hojas os saldr\u00edan de lado.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(12)\"<\/a><\/p>\n

Y este es el resultado final de todas las flores que hemos hecho con las seis boquillas rusas<\/a>.<\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(59)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(60)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(61)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(62)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(64)\"<\/a>\u00a0\"Boquillas-rusas-(56)\" \"Boquillas-rusas-(66)\"<\/a> \u00a0\u00a0\"Boquillas-rusas-(69)\"<\/a><\/p>\n

\"Boquillas-rusas-(72)\"<\/a> \"Boquillas-rusas-(75)\"<\/a><\/p>\n

Ya veis que estas boquillas rusas<\/a> no son dif\u00edciles de usar. Simplemente hay que usar una crema con consistencia. Si mientras hac\u00e9is las flores not\u00e1is que la crema se va ablandando por el calor, la pod\u00e9is meter un momento en la nevera y a seguir. Yo es la primera vez que las he usado y este ha sido el resultado, as\u00ed que tan dif\u00edcil no ser\u00e1…<\/p>\n

\"Boquillas<\/a><\/p>\n

Bueno espero que os haya gustado este post sobre c\u00f3mo hacer flores con boquillas rusas<\/strong> y que os anim\u00e9is a probarlas. Yo para la pr\u00f3xima pienso decorar una tarta, la verdad que me han gustado estas boquillas rusas<\/a> y pienso darlas uso!!<\/p>\n

Hasta la pr\u00f3xima y have a sweet day!!!<\/p>\n

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Muy bueno d\u00edas!!! Me encanta el post de hoy porque por fin voy a hablaros de las boquillas rusas. Estas boquillas est\u00e1n siendo una\u00a0revoluci\u00f3n en la reposter\u00eda, y no me extra\u00f1a, son geniales. Con estas boquillas rusas se pueden hacer flores con una sola presi\u00f3n de manga, si, tal cual. As\u00ed que este post va […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[72,83],"tags":[756,32,757,758,369,525],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Boquillas-rusas.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-xi","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2064"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2064"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3036,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2064\/revisions\/3036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}