{"id":1426,"date":"2014-04-10T09:00:00","date_gmt":"2014-04-10T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/increibles-cupcakes-de-pistacho-y\/"},"modified":"2014-04-10T09:00:00","modified_gmt":"2014-04-10T08:00:00","slug":"increibles-cupcakes-de-pistacho-y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/increibles-cupcakes-de-pistacho-y\/","title":{"rendered":"Incre\u00edbles cupcakes de pistacho y buttercream de chocolate"},"content":{"rendered":"
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\n\"cupcake, <\/a><\/div>\n
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\nHola  chicos!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nOs traemos esta incre\u00edble receta de cupcakes de pistacho con buttercream de chocolate, espectacular!<\/div>\n
\nSin duda ten\u00e9is que probar a realizarla en casa. As\u00ed que sin tiempo que perder vamos con los ingredientes, tomad nota:<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPara unos 6 cupcakes:<\/div>\n
\n100 grs de harina<\/div>\n
\n100 grs de mantequilla <\/div>\n
\n100 grs de az\u00facar<\/div>\n
\n2 huevos<\/div>\n
\n2 cucharadas de leche<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n70 grs de pistachos<\/div>\n
\n10 grs de levadura<\/div>\n
\n1 cucharadita de aroma de pistacho<\/a><\/div>\n
\ncolorante verde<\/a> (opcional). <\/div>\n
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\nPara la buttercream de chocolate:<\/div>\n
\n75 grs de chocolate negro<\/div>\n
\n125 grs mantequilla a temperatura ambiente.<\/div>\n
\n200 grs az\u00facar glas<\/a><\/div>\n
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\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
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\nEmpezamos triturando los pistachos y reservamos en el bol. Precalentamos el horno a 160 \u00ba C. Comenzamos a mezclar la mantequilla con el az\u00facar a velocidad m\u00e1xima dos minutos. Bajamos la velocidad y a\u00f1adimos los huevos uno a uno y las dos cucharadas de leche. Cuando est\u00e9 listo incorporamos la harina con la levadura tamizada poco a poco a la velocidad m\u00e1s baja posible. Incorporamos los pistachos, reservando un poco para la decoraci\u00f3n, y continuamos mezclando un minuto m\u00e1s a velocidad m\u00e1xima. Si quer\u00e9is que vuestros cupcakes tengan un color m\u00e1s original pod\u00e9is a\u00f1adir un poco de colorante verde<\/a>.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
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\n<\/div>\n
\nUna vez que la masa esta mezclada, colocamos las c\u00e1psulas<\/a> de papel en la bandeja de hornear<\/a>. Lo bueno de hornear en estas bandejas es que los cupcakes no se deforman al hornearse ni se desbordan. Para est\u00e1 receta hemos elegido las c\u00e1psulas<\/a> en color verde para que esten en armon\u00eda con el resto de la decoraci\u00f3n. <\/div>\n
\nCon la ayuda de una cuchara para helados<\/a> rellenamos nuestras c\u00e1psulas con una cucharada cada una. <\/div>\n
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\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nCuando hemos terminado de rellenar todas las c\u00e1psulas<\/a> con la misma cantidad, horneamos durante 25 minutos a 160 \u00baC. <\/div>\n
\nPasado este tiempo comprobaremos que est\u00e9n listos con un cake tester<\/a> y los pondremos a enfriar sobre la rejilla enfriadora<\/a>.<\/div>\n
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\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nAhora vamos con la buttercream de chocolate, os recomendamos que no la prob\u00e9is hasta el final, si no os la comer\u00e9is toda! <\/div>\n
\nDerretimos el chocolate en el microondas y dejamos que se temple. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
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\nBatimos la mantequilla a velocidad m\u00e1xima dos minutos, bajamos la velocidad y comenzamos a a\u00f1adir el az\u00facar glas<\/a> tamizado. Batimos a m\u00e1xima velocidad otros dos minutos. Comprobamos que el chocolate no est\u00e1 caliente para evitar que nos derrita la mantequilla y lo a\u00f1adimos poco a poco mientras batimos a velocidad media hasta que se haya incorporado por completo. <\/div>\n
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\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
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\nColocamos una boquilla<\/a> de estrella dentro de una manga desechable<\/a> y decoramos nuestros cupcakes. Hacemos c\u00edrculos completos desde fuera del cupcake hacia dentro, elevando la manga pastelera para que nos quede como veis en la foto de abajo. As\u00ed estar\u00eda perfecto para comer, pero no nos queremos quedar ah\u00ed, queremos ir m\u00e1s all\u00e1 y convertirlo en incre\u00edble, as\u00ed que vamos a decorarlo.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEspolvoreamos con pistacho, y decoramos con una pajita<\/a> y una flor<\/a> de fondant<\/a> marcada con una palabra especial con un marcador de texto<\/a>, nosotras elegimos sonr\u00ede porque es como nos gustar\u00eda que est\u00e9is en este momento! Alegres y deseosos de probar esta receta. \u00c1nimo y a calentar el horno.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\"cupcake,<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEsperamos que os haya gustado esta receta.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHasta la pr\u00f3xima!<\/div>\n

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  Hola  chicos! Os traemos esta incre\u00edble receta de cupcakes de pistacho con buttercream de chocolate, espectacular! Sin duda ten\u00e9is que probar a realizarla en casa. As\u00ed que sin tiempo que perder vamos con los ingredientes, tomad nota: Para unos 6 cupcakes: 100 grs de harina 100 grs de mantequilla 100 grs de az\u00facar 2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[102,103,32,104,79,105,106,107,108,109],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-n0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}