{"id":1381,"date":"2014-10-13T09:00:00","date_gmt":"2014-10-13T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/cupcake-de-te-rooibos-con-vainilla-y\/"},"modified":"2014-10-13T09:00:00","modified_gmt":"2014-10-13T08:00:00","slug":"cupcake-de-te-rooibos-con-vainilla-y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/cupcake-de-te-rooibos-con-vainilla-y\/","title":{"rendered":"Cupcake de t\u00e9 rooibos con vainilla y lichis"},"content":{"rendered":"
\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nHola a todos!
\nOs traemos una receta de cupcakes de t\u00e9 rooibos con vainilla y lichis, est\u00e1 muy rico, es muy r\u00e1pido y f\u00e1cil de realizar.
\nSi no encontr\u00e1is los lichis los pod\u00e9is cambiar por melocot\u00f3n o mango, no tienen nada que ver con los lichis, pero tambi\u00e9n pueden ser buenos sustitutos.<\/p>\n

Los ingredientes que necesit\u00e1is para 12 c\u00e1psulas grandes son:<\/p>\n

140 gr de harina
\n60 gr de az\u00facar
\n10 gr de levadura
\nUna pizca de sal
\nUna bolsita de t\u00e9 rooibos con vainilla
\n1 huevo
\n3 cucharadas<\/a> de aceite
\n100 ml de agua
\nLichis
\nNata l\u00edquida para montar<\/p>\n

\n<\/div>\n
\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nEmpezamos precalentando el horno a 180 \u00ba C.
\nEn el microondas calentamos un vaso los 100 ml de agua con la bolsita de t\u00e9 y lo dejamos reposar 5 minutos.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nMezclamos en un bol, la harina, el az\u00facar, la levadura, la pizca de sal, el huevo, el aceite y el t\u00e9. (Todos los ingredientes excepto los lichis y la nata l\u00edquida) Removemos la masa hasta que no queden grumos y sea homog\u00e9nea. Este paso lo pod\u00e9is hacer con la batidora si quer\u00e9is.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nCuando terminamos de mezclar, colocamos las c\u00e1psulas<\/a> en la bandeja de hornear<\/a> y las rellenamos con una cuchara de helado o dispensador de bolas<\/a> y los horneamos durante 15 minutos.<\/p>\n

Mientras se hornean los cupcakes, pelamos, deshuesamos, limpiamos y trituramos los lichis, lo pod\u00e9is hacer con el mortero o con la batidora.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

 
\nPasado el tiempo comprobamos que est\u00e1n bien horneados con el tester<\/a>, si sale limpio los sacamos a la rejilla enfriadora<\/a> y si el tester<\/a> sale con masa pegajosa los dejaremos un poquito m\u00e1s.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nMientras se enfr\u00edan los cupcake en la rejilla enfriadora<\/a>, montamos la nata bien fr\u00eda con la batidora de varillas. Cuando este casi montada la nata a\u00f1adimos una gota de colorante<\/a> color Ivory, as\u00ed tendr\u00e1 un toque m\u00e1s cremoso parecido al t\u00e9 con leche, a\u00f1adimos el pur\u00e9 de lichi y terminamos de montar. Pod\u00e9is a\u00f1adir una o dos cucharaditas de az\u00facar glas<\/a> tamizada si sois muy golosos.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nPreparamos una manga pastelera<\/a> con una boquilla<\/a> redonda grande (del n\u00fa
\nmero 12 por ejemplo), la rellenamos con la nata y hacemos la decoraci\u00f3n de los cupcake.<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nEspolvoreamos un poco de az\u00facar coloreada<\/a> verde y ya tenemos listo nuestro cupcake de t\u00e9 rooibos con vainilla y lichis. \u00bfQu\u00e9 os parece el resultado, tiene buena pinta verdad?<\/p>\n

\n\"Cupcake,<\/a><\/div>\n

\nEsperamos que os anim\u00e9is a prepararlo y nos mand\u00e9is vuestras creaciones.
\nGracias por seguirnos, \u00a1hasta la pr\u00f3xima entrada!<\/p>\n

Have a sweet day<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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