{"id":1374,"date":"2014-11-10T09:00:00","date_gmt":"2014-11-10T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/bundt-cake-de-calabaza-coco-y-nueces-2\/"},"modified":"2014-11-10T09:00:00","modified_gmt":"2014-11-10T08:00:00","slug":"bundt-cake-de-calabaza-coco-y-nueces-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/bundt-cake-de-calabaza-coco-y-nueces-2\/","title":{"rendered":"Bundt cake de calabaza, coco y nueces"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/div>\n

\n
\nHola!!!<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\nHoy os traigo una entrada de lo m\u00e1s oto\u00f1al, un bundt cake de
\ncalabaza, coco y nueces. Sergio ya llevaba mucho tiempo insistiendo en que hiciese
\nun bundt cake, ya que nunca hab\u00eda hecho ninguno, es el primero, y me ha
\nencantado!!  Cuando vi el molde en una
\ntienda no pude resistirme a comprarlo, me parece que tiene una forma tan chula,  y el tama\u00f1o era ideal, no muy grande, porque
\npara los dos solos\u2026 y no ha pasado ni una semana desde que lo compr\u00e9 y ya lo he
\nestrenado.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\nCuando pens\u00e9 en los ingredientes ten\u00eda claro que el
\nindispensable era la calabaza, porque tengo que reconocer que es algo que no
\ncomemos mucho, as\u00ed que era la ocasi\u00f3n ideal, y nos ha encantado.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\nBueno voy con los ingredientes:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– 150 gr az\u00facar<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– 150 gr harina<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– 50 gr mantequilla a temperatura ambiente
\n– 3 huevos<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– 100 gr calabaza<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– 75 gr coco rallado<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– nueces al gusto<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– un sobre de levadura<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n– una pizca de canela<\/div>\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLo primero precalentamos el horno
\na 180\u00ba.<\/p>\n

Mientras, vamos pelando
\nla calabaza y la rallamos.<\/p><\/div>\n

\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n
\nBatimos los huevos y
\na\u00f1adimos el az\u00facar.  Seguimos batiendo. A\u00f1adimos la harina
\ny la levadura tamiz\u00e1ndolas, y la pizca de canela y mantequilla. Y mezclamos
\ntodo.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

Cuando todo est\u00e9
\nintegrado a\u00f1adimos la calabaza, el coco rallado y las nueces, yo las deje en trozos
\ngrandes porque me gusta que se noten, pero pod\u00e9is hacerlas trocitos m\u00e1s
\npeque\u00f1os, eso ya va en gustos\u2026 y  se
\nmezcla todo bien. <\/p>\n

\n<\/div>\n
\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

<\/div>\n

\n
\nUntamos el molde con mantequilla o spray desmoldante y echamos la mezcla.<\/p>\n

Lo horneamos a 180 hasta
\nque al pincharlo con el tester salga limpio, eso significa que nuestro bizcocho
\nest\u00e1 listo.<\/p><\/div>\n

\nLo dejamos
\nenfriar un poco antes de desmoldarlo, ya que si lo hacemos en caliente puede
\ndesmigarse.<\/div>\n
\nUna vez
\ndesmoldado y fr\u00edo yo lo decor\u00e9 con un poco de glaseado y unas nueces troceadas.<\/div>\n
\n
\n<\/div>\n

<\/div>\n

\n<\/div>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n<\/div>\n
\n\n\n\n
\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/td>\n

\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Es una receta muy
\nf\u00e1cil y r\u00e1pida de hacer, e ideal para este oto\u00f1o, os anim\u00e1is a hacerla?<\/p>\n

\nHasta la pr\u00f3xima
\ny gracias por seguirnos.<\/div>\n

<\/p>\n

\nHave a sweet
\nday!!!<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hola!!! Hoy os traigo una entrada de lo m\u00e1s oto\u00f1al, un bundt cake de calabaza, coco y nueces. Sergio ya llevaba mucho tiempo insistiendo en que hiciese un bundt cake, ya que nunca hab\u00eda hecho ninguno, es el primero, y me ha encantado!!  Cuando vi el molde en una tienda no pude resistirme a comprarlo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[509],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-ma","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1374\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}