{"id":1356,"date":"2015-02-02T09:00:00","date_gmt":"2015-02-02T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/bundt-cake-de-frutos-rojos\/"},"modified":"2016-01-28T10:16:35","modified_gmt":"2016-01-28T09:16:35","slug":"bundt-cake-de-frutos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/bundt-cake-de-frutos-rojos\/","title":{"rendered":"Bundt Cake de Frutos Rojos"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div>\n

Buenos d\u00edas!!<\/p>\n

Estaba en la fruter\u00eda y las vi, fresas, me chiflan las fresas, con esa pinta que ten\u00edan, y mi cabecita empez\u00f3 a pensar opciones, me las llevo y las hago con nata, no, con leche, no, me las como solas, no, espera, ya lo tengo… un bundt cake… \u00a0pero un bundt cake solo de fresas… con ar\u00e1ndanos… y frambuesas… \u00a0ya no hab\u00eda marcha atr\u00e1s, se ven\u00edan conmigo. Nada m\u00e1s llegar a casa me puse a ello, no por miedo a que las fresas se pusieran malas, sino por miedo a que desaparecieran misteriosamente, cosas que a veces pasan en mi nevera, en la vuestra no?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

Bueno vamos ya con los ingredientes para el bundt cake, estas cantidades son para un molde<\/a> de 16 cm. Necesitar\u00e9is:<\/p>\n

3 huevos
\n150 gr de az\u00facar
\n150 gr de harina
\n50 gr de mantequilla
\n10 gr de levadura
\n60 ml de leche
\nAroma de frutas del bosque<\/a>
\nFresas, ar\u00e1ndanos y frambuesas<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

Mientras el horno se va calentando, en un bol batimos los huevos con las barillas. A\u00f1adimos el az\u00facar y mezclamos bien.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Tamizamos la harina junto con la levadura y lo incorporamos poco a poco hasta que se integre.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Como la masa ha quedado bastante espesa, a\u00f1adimos un chorrito de leche. Ahora ponemos la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, porque como est\u00e9 fr\u00eda va a ser complicado que se integre, y aprovechamos tambi\u00e9n para a\u00f1adir el aroma<\/a>. Yo us\u00e9 aroma en pasta de frutas del bosque<\/a>, que le dio un toque muy rico.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Lavamos bien las fresas, frambuesas y ar\u00e1ndanos, y las cortamos en trocitos peque\u00f1os.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

No ech\u00e9is fruta en exceso o acabar\u00e1 bajando al fondo del molde por el peso y luego el bizcocho no quedar\u00e1 bonito. A\u00f1adimos las frutas a la masa, y mezclamos muy poco, para que la fruta no baje al fondo por el peso de la masa.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Engrasamos el molde<\/a> y lo rellenamos con la masa, no m\u00e1s de dos tercios. Y ya lo podemos meter al horno.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Ya tenemos el bizcocho listo, vamos a darle un poco de color…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

Para la decoraci\u00f3n hice un glaseado bastante espeso simplemente mezclando leche y az\u00facar glass<\/a>. Tambi\u00e9n us\u00e9 fresas, frambuesas y ar\u00e1ndanos que me hab\u00edan sobrado y unas decoraciones de chocolate, mmmmmm…
\nfresas y chocolate, esto no puede estar malo de ninguna manera!!<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

En fin, que de este bundt cake me encanta todo, su sabor, su olor, sus colores… Ya no aguanto m\u00e1s para probarlo, que pinta tiene!!!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

Ahora que se acerca San Valent\u00edn, esta recete os puede venir genial. \u00bfQu\u00e9 es un San Valent\u00edn sin fresas?<\/p>\n

Pues nada chicos hasta la pr\u00f3xima y gracias por seguirnos…<\/p>\n

Have a sweet day!!!<\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buenos d\u00edas!! Estaba en la fruter\u00eda y las vi, fresas, me chiflan las fresas, con esa pinta que ten\u00edan, y mi cabecita empez\u00f3 a pensar opciones, me las llevo y las hago con nata, no, con leche, no, me las como solas, no, espera, ya lo tengo… un bundt cake… \u00a0pero un bundt cake solo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[83,16,734],"tags":[373,125,31,358,455,452,456,56,12],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-lS","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1356"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1356"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1983,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1356\/revisions\/1983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}