{"id":1344,"date":"2015-03-30T08:00:00","date_gmt":"2015-03-30T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/galletas-de-limon-para-pascua\/"},"modified":"2015-03-30T08:00:00","modified_gmt":"2015-03-30T07:00:00","slug":"galletas-de-limon-para-pascua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/galletas-de-limon-para-pascua\/","title":{"rendered":"Galletas de lim\u00f3n para Pascua"},"content":{"rendered":"
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nFeliz Pascua!!!<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLa entrada de hoy va dedicada a Pascua. Son unas galletas de mantequilla con sabor a lim\u00f3n, y con forma de huevos de Pascua. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLos ingredientes son:<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

\n125 gr de az\u00facar glass<\/a>
\n125 gr de mantequilla
\n325 gr de harina
\n1 huevo
\nralladura de un lim\u00f3n
\naroma de vainilla<\/a>
\nun chorrito de leche<\/p>\n

Lo primero que hay que hacer es batir la mantequilla, muy importante que est\u00e9 a temperatura ambiente. Cuando tenga una textura cremosa a\u00f1adimos el azucar previamente tamizado. Lo a\u00f1adimos de poco en poco y batimos hasta que se integre.<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nUna vez integrado el az\u00facar a\u00f1adimos el aroma de vainilla<\/a> y el huevo previamente batido.<\/p>\n

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\nRallamos la piel del lim\u00f3n, intentando no llegar a la parte blanca y la a\u00f1adimos a la masa.<\/div>\n
\n<\/div>\n
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\n<\/div>\n

Ahora vamos a a\u00f1dir la harina a cucharadas. Es importante que est\u00e9 bien tamizada para que no
\nqueden grumos. Cuando la masa empiece a desmigarse a\u00f1adimos un chorrito de leche para que la masa vuelva a ligar y seguimos a\u00f1adiendo el resto de la harina.<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nVeis los trocitos de lim\u00f3n por la masa? madre mia que pinta tiene esto, y que olorcito a lim\u00f3n mas rico…<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n

La masa hay que dejarla en la nevera unas horas para que coja la textura ideal y sea m\u00e1s f\u00e1cil cortarla despu\u00e9s sin que las galletas se deformen. Yo he utilizado un cortador con forma de huevo<\/a>, que me pareci\u00f3 mon\u00edsimo e ideal para estas fechas. Como no son muy grandes no tard\u00e9 mas de diez minutos en tenerlas horneadas. Dejarlas enfriar sobre uns rejilla<\/a>.<\/p>\n

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\nAhora que las galletas ya est\u00e1n listas y la cocina huele a galletas de lim\u00f3n estupendamente podemos decorarlas.<\/p>\n

Yo las he decorado con fondant<\/a> como si fueran huevos de pascua y pollitos en el cascar\u00f3n. Esto ya es cuesti\u00f3n de imaginaci\u00f3n, flores, banderines, mariposas… He intentado elegir colores vivos para que tengan ese toque primaveral tan chulo.<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nQue pas\u00e9is unas felices vacaciones y si es con unas galletas tan chulas como estas pues mucho  mejor!!<\/p>\n

Have a sweet day<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Feliz Pascua!!! La entrada de hoy va dedicada a Pascua. Son unas galletas de mantequilla con sabor a lim\u00f3n, y con forma de huevos de Pascua.  Los ingredientes son: 125 gr de az\u00facar glass 125 gr de mantequilla 325 gr de harina 1 huevo ralladura de un lim\u00f3n aroma de vainilla un chorrito de leche […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[401,9,402,403,357,54,404,405,406],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-lG","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1344"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1344\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}