{"id":1338,"date":"2015-04-28T08:00:00","date_gmt":"2015-04-28T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/barritas-de-cereales-caseras\/"},"modified":"2015-04-28T08:00:00","modified_gmt":"2015-04-28T07:00:00","slug":"barritas-de-cereales-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/barritas-de-cereales-caseras\/","title":{"rendered":"Barritas de cereales caseras"},"content":{"rendered":"
\n<\/a><\/div>\n

\nBuenos d\u00edas,<\/p>\n

hoy os traemos unas barritas energ\u00e9ticas. No es una t\u00edpica receta para un blog de reposter\u00eda, pero el motivo merec\u00eda la pena, y es que he participado en el Rock and Roll Madrid Marat\u00f3n.<\/p>\n

En pocas lineas, os cuento que la experiencia ha sido sensacional. A finales de a\u00f1o, Los Leones (as\u00ed nos hacemos llamar) me propusieron correr la media marat\u00f3n de Madrid, y no me qued\u00f3 otra que aceptar el reto. Durante estos tres \u00faltimos tres meses han sido semanas de entrenar mucho para llegar bien preparados.<\/p>\n

Y este domingo, lleg\u00f3 el d\u00eda, los nervios, las dudas de si ser\u00eda capaz. Fue levantarse y mirar al cielo y pensar que iba a ser a\u00fan m\u00e1s duro con la climatolog\u00eda que amenazaba el d\u00eda, y casi sin darme cuenta, ya eran las 9 de la ma\u00f1ana y se daba la salida. 21 km. por delante, 21 km. de puro running, y que se hicieron m\u00e1s f\u00e1ciles de lo que pensaba. En 1:54 minutos, cruzaba la meta y terminaba mi primera media marat\u00f3n. Reto conseguido!!!<\/p>\n

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\nBueno, ahora vamos con lo importante, que es la receta:<\/p>\n

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\nIngredientes:
\n100 gr de frutos secos
\n120 gr de frutas desecadas
\n100 gr de cereales
\nmiel<\/p>\n

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\nFrutos secos: nueces, almendras, avellanas y pipas de calabaza
\nFrutas desecadas: ar\u00e1ndanos, pl\u00e1tano, papaya y pasas
\nCereales: Fitness de nestl\u00e9<\/p>\n

Esta es la composici\u00f3n que elegimos nosotros, pero se puede utilizar los frutos secos o frutas que se quiera. Tambi\u00e9n pod\u00e9is cambiar los cereales por otros cereales, avena, arroz inflado…<\/p>\n

Su elaboraci\u00f3n es muy sencilla, vamos a ello. Trituramos los frutos secos, que queden trozos peque\u00f1os, no polvo.<\/p>\n

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\nPonemos los frutos secos ya triturados en un bol.<\/p>\n

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\nTrituramos ahora las frutas desecadas, igualmente dej\u00e1ndolas en trocitos peque\u00f1os.<\/p>\n

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 Una vez trituradas las mezclamos con los frutos secos en el bol.<\/p>\n

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\nAhora troceamos un poco los cereales, porque en nuestro caso eran bastante grandes.<\/p>\n

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\nA\u00f1adimos los cereales al bol con los ingredientes anteriores y vamos incorporando la miel. Incorporarla de poco en poco, y as\u00ed vais viendo cuanta cantidad vais necesitando, no sea que os exced\u00e1is. Vais mezclando y tiene que quedar una masa compacta, algo pegajosa pero no excesivamente, que se despegue con facilidad de los dedos.<\/p>\n

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\n<\/div>\n

Ahora pasamos la masa a un molde previamente engrasado con aceite de girasol. Lo ideal es un molde cuadrado o rectangular. Aplastamos la masa intentando que quede a la misma altura por todas partes. Dejamos la masa reposar unas horas, para que termine de coger consistencia. Cuando veamos que ha endurecido y compactado lo suficiente ya estar\u00e1n listas para desmoldar y cortar.<\/p>\n

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\nEste es el resultado final de las barritas ya cortadas y listas para consumir.<\/p>\n

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\nFeliz martes, y gracias por seguirnos!!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buenos d\u00edas, hoy os traemos unas barritas energ\u00e9ticas. No es una t\u00edpica receta para un blog de reposter\u00eda, pero el motivo merec\u00eda la pena, y es que he participado en el Rock and Roll Madrid Marat\u00f3n. En pocas lineas, os cuento que la experiencia ha sido sensacional. A finales de a\u00f1o, Los Leones (as\u00ed nos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[342,373,374,375,376,377,378,379,380,381,382,127,57,383,296,384,115,385],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6cutj-lA","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dulcemisu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}