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FunCakes Cremor Tártaro 80g Ampliar

Cremor Tártaro FunCakes

ING011

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El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.

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Descripción de producto

Cremor Tártaro FunCakes

El Cremor Tártaro FunCakes, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.

También se usa como estabilizante para las claras de huevo, por ejemplo cuando se prepara glasa real o merengue.

Ingredientes: Tartrato de potasio (E336).

Contenido: 80 g.

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