Galletas de limón para Pascua

Feliz Pascua!!! La entrada de hoy va dedicada a Pascua. Son unas galletas de mantequilla con sabor a limón, y con forma de huevos de Pascua.  Los ingredientes son: 125 gr de azúcar glass 125 gr de mantequilla 325 gr de harina 1 huevo ralladura de un limón aroma de vainilla un chorrito de leche…

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Tarta de fondant con temática de Chuggington

Hola chicos!!! Hoy os quería enseñar esta tarta que me encargaron unos amigos para el cumple de Pedro, su tercer cumpleaños. La tarta tenía que ser de la temática de sus dibujos favoritos, los Chuggington, unos dibujos animados sobre trenes, y en especial su personaje preferido, Emery. Yo no conocía estos dibujos, así que a…

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Galletas con papel de azúcar para el día del padre

Voy a explicar paso a paso, como preparé estas galletas con papel de azúcar para el día del padre. Esta semana es el día del padre así que os quería enseñar estas galletas tan chulis que he preparado para el mío. Son galletas de mantequilla decoradas con papel de azúcar, personalizadas con unos diseños super…

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Brownie de cerveza Guinness y nueces

Con esta delicioso brownie de cerveza negra, quiero rendir homenaje al día de San Patrick, que está a la vuelta de la esquina. ¿Y qué hay más irlandés que la cerveza Guinness? Había leido que la mezcla de chocolate con cerveza negra era brutal. Y yo, que desde que visité la fábrica de Guinness en…

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Galletas de bebé con fondant

Hola a todos!!! La semana pasada os enseñé la tarta que hice para el bautizo de la pequeña Laura, la hija de unos amigos, y hoy os voy a enseñar las galletas. La receta que usé fue la que uso siempre para las galletas de mantequilla, que siempre gusta!! Hice dos modelos diferentes, unas redondas…

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Mousse de plátano y baileys

Bueno, algún día tenía que hacerlo. Estar casado con una repostera y nunca haber preparado algún postre es algo que no podía ser, así que he decidido poner remedio a esto. Deciros, que hasta esta mousse, mi mayor experiencia en la cocina con la repostería, se resumía a vaciar un flan en un plato e…

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Carrot cake con crema de queso

Buenos días!!! Tengo que confesar que nunca había hecho una tarta de zanahoria, vamos, la famosísima carrot cake, es más, nunca la había probado. Así que ya era hora de animarme a ello. Y ahora que la he probado no entiendo que he hecho todos estos años sin probarla, tiempo de mi vida desperdiciado, que…

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